Unsere Leidenschaft Wein!
Immer wieder werden wir auf Tipps und gute Weine angesprochen. Und immer wieder diskutieren wir auch untereinander, was uns schmeckt, warum welche Weine wohl gut bei unseren Kunden ankommen und warum nicht. Am Ende jedes Gespräches steht immer die Erkenntnis, dass Wein nicht einfach zu erklären ist. Es gibt kein Raster und kein Richtig oder Falsch. Es gibt gute Qualitäten und den subjektiven Geschmack. Das ist es letztlich auch, was letztlich zählt und was das Produkt Wein so spannend macht.
Denn auch wenn wir unsere Weine sorgfältig auswählen und von den
Qualitäten und den Weingütern überzeugt sind, heißt das nicht immer,
dass er uns allen gleichermaßen schmeckt.
Nachfolgend haben wir einmal angefangen unsere Empfehlungen aufzulisten,
damit Sie ein Gefühl bekommen, welche Weine im Weinkeller besonders
beliebt sind.
Andrea Kallenbach mag Rotweine mit ausgewogenem Barrique und Aromen von dunklen Beeren und Vanille:
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"Ich trinke schon seit vielen Jahren Wein und habe mich, was meinen Geschmack angeht, langsam vorgetastet. Inzwischen fühle ich mich sehr angekommen.“
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Alexander Spruch ist mit den Spaniern groß geworden:
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"Spanier trinke ich am liebsten, mir ist aber wichtig auch immer Neues zu verkosten – von Alltagswein bis zu außergewöhnlichen Spitzenweinen (Hauptsache nicht langweilig).“
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Heike Schwirz ist ein großer Italien-Fan:
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"Ich habe meine Begeisterung zum Wein durch meine Arbeit entdeckt und im Laufe der Jahre ausgebaut - ich bin sozusagen ein Quereinsteiger.“
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Unser Weinkeller
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