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  • Beschreibung
    Caliterra steht für eine innige chilenisch-amerikanische Zusammenarbeit: Die zwischen den Familien Chadwick (Viña Errázuriz) und Mondavi (Robert Mondavi Winery). Der 2017er Sauvignon Blanc Reserva überzeugt durch seine Frische und durch die intensive Primärfruchtaromatik (mit Anklängen von tropischen Früchten, Nuancen von Gelbfrucht, Zitrusnoten und Stachelbeeren.)

     

  • Besonderheiten

    Viña Caliterra liegt in einer stillen Ecke des Valle de Colchagua, im Süden der Subregion Valle del Rapel (Valle Central) in Chile.  Caliterra wurde im Jahr 1989 durch Eduardo Chadwick, zugleich Eigentümer von Viña Errazuriz, und dem Amerikaner Huneeus, Eigentümer von Franciscan in Kalifornien, gegründet.

    Der Name Caliterra leitet sich ab von 'La Calidad de la Tierra', der Qualität der Erde. Im Jahr 1991 ging der gesamte Betrieb auf Eduardo Chadwick über, worauf 1995 beschlossen wurde, dass Robert Mondavi die Hälfte der Anteile Caliterras übernehmen sollte, um die Ehre der chilenisch-amerikanischen Verbindung  wiederherzustellen. Danach ging es schnell mit Caliterra. Die Teilhabe Mondavis gab der Firma die nötigen finanziellen Mittel zum Investieren. In 'La Arboleda', im Valle de Colchagua, wurde ein komplett neues Weingut und Zentrum für die Herstellung von Rotweinen aus dem Boden gestampft.

    Im Jahr 2004 schlug Caliterra erneut neue Wege ein. Die Familie Chadwick wurde abermals zu 100% Eigentümer und das führte zu dem mitunter wichtigsten Beschluss, fortan nur noch Weine aus den eigenen Weinbergen herzustellen und keine Trauben mehr von anderen zu kaufen. Auch wollte man die Qualität der Weine noch weiter steigern. Zur gleichen Zeit wurde auch viel am Aussehen der Etiketten gearbeitet. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher hergestellt, die sogenannte ‚Tribute Edition‘. 

  • Verkostungsnotiz

    Der 2017er Sauvignon Blanc Reserva präsentiert sich in einer schönen hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft ist intensiv und sehr aromatisch mit Anklängen von tropischen Früchten, vor allem Passionsfrucht und Ananas, sowie Nuancen von weißem Pfirsich, Zitrone und Kräutern, dazu ist er leicht mineralisch. Am Gaumen ist er frisch und cremig mit einem guten Süße-Säure-Spiel, einer aromatischen Fruchtbetonung und einer guten Länge. Der Sauvignon Blanc Reserva von Caliterra passt ausgezeichnet zu Geflügel, Krustentieren, Spargel und Salaten.

     

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen JG 2016

    Silbermedaille IWC 2017

    Fachpressebewertungen JG 2015

    GOLD ”SAKURA” Japan Women’s Wine Awards

     

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