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  • Beschreibung
    Der Caliterra Tributo ist als Einzellagenwein ein typischer Cabernet Sauvignon aus der neuen Welt mit seinen deutlichen Primäraromen und seiner aromatischen Fruchtbetonung. Caliterra steht für eine innige chilenisch-amerikanische Zusammenarbeit: Die zwischen den Familien Chadwick (Viña Errázuriz) und Mondavi (Robert Mondavi Winery). Das Weingut stellt exzellente Weine her, die sich durch den typisch chilenischen großzügigen Fruchtcharakter auszeichnen.
  • Besonderheiten

    Viña Caliterra liegt in einer stillen Ecke des Valle de Colchagua, im Süden der Subregion Valle del Rapel (Valle Central) in Chile.  Caliterra wurde im Jahr 1989 durch Eduardo Chadwick, zugleich Eigentümer von Viña Errazuriz, und dem Amerikaner Huneeus, Eigentümer von Franciscan in Kalifornien, gegründet.

    Der Name Caliterra leitet sich ab von 'La Calidad de la Tierra', der Qualität der Erde. Im Jahr 1991 ging der gesamte Betrieb auf Eduardo Chadwick über, worauf 1995 beschlossen wurde, dass Robert Mondavi die Hälfte der Anteile Caliterras übernehmen sollte, um die Ehre der chilenisch-amerikanischen Verbindung  wiederherzustellen. Danach ging es schnell mit Caliterra. Die Teilhabe Mondavis gab der Firma die nötigen finanziellen Mittel zum Investieren. In 'La Arboleda', im Valle de Colchagua, wurde ein komplett neues Weingut und Zentrum für die Herstellung von Rotweinen aus dem Boden gestampft.

    Im Jahr 2004 schlug Caliterra erneut neue Wege ein. Die Familie Chadwick wurde abermals zu 100% Eigentümer und das führte zu dem mitunter wichtigsten Beschluss, fortan nur noch Weine aus den eigenen Weinbergen herzustellen und keine Trauben mehr von anderen zu kaufen. Auch wollte man die Qualität der Weine noch weiter steigern. Zur gleichen Zeit wurde auch viel am Aussehen der Etiketten gearbeitet. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher hergestellt, die sogenannte ‚Tribute Edition‘.  

  • Verkostungsnotiz

    Der Caliterra Cabernet Sauvignon Tributo zeigt sich in einem mitteldichten Purpur mit violettem Rand und duftet nach reifen schwarzen Beerenfrüchten (Schwarze Johannisbeere, Holunder), feine Würze (Zimt, Schwarzer Pfeffer) für Cabernet Sauvignon charakteristische vegetabile Noten (Pyrazin) sowie Nuancen von Lakritz, Röstnoten und Zartbitterschokolade. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig, mit viel Fruchtintensität,  gut integrierten, abgeschliffenen Tanninen, einer guten Struktur und einer schönen Länge.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2013:
    90/100 Punkte Wine Enthusiast

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2012:
    90/100 Punkte Falstaff

02104 - 1779-0

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