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  • Beschreibung
    Grappaliebhaber können sich nicht genug von dieser faszinierenden unterirdischen Welt verzaubern lassen, wo die Berta-Reserven seit Jahren ruhen und nur darauf warten, dass Zeit und die Weisheit der Kellermeister über den richtigen Zeitpunkt der Abfüllung entscheiden. Vier Generationen für die Grappe, vier Generationen um die moderne Distellerie der Berta di Roccanivo in Casalotto di Mombaruzzo entstehen zu lassen, vier Generationen und eine Geschichte, die am 11 Juli 1866 mit der Geburt von Francesco Berta begann. Heute sind die Grappe Berta kein Geheimtipp mehr und jeder dieser Schätze verdient einen Ehrenplatz in der eigenen Hausbar.
  • Besonderheiten

    Rebsorte: Barbera und Nebbiolo
    Herkunft d. Trester: Sorgfältige Selektion aus den typischen Herkunfts-Gebieten
    Destillationssystem: Diskontinuierlich
    Anlage: Dampfkessel aus Kupfer
    Verwendete Fässer: Hölzer verschiedener Essenzen
    Holzröstung: Verschiedene
    Fasslagerung: ca. 20 Jahre

  • Verkostungsnotiz

    Alkohol: 43%
    Farbe: Bernsteinfarben
    Bouquet: Komplex, reichhaltig, mitreißend und mit großer Persönlichkeit. Herrliches Aromenspiel, in dem reifes Obst, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille hervorstechen.
    Geschmack: Reich und faszinierend. Das verführerische Bouquet wird hier bestätigt.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen frühere Jahrgänge:

    Meiningers Weinwelt Ausgabe 06/12- 1992er: Champions-League der Grappe: Die Hommage an den Firmengründer ist ein echtes Grappa-Monument. Die Trester stammen von Spitzenwinzern aus La Morra, Monforte und Nizza Monferrato, der Ausbau des Grappas erfolgte über fast zwei Jahrzehnte in neuem, französischem Barrique: Getrocknete Aprikose und ein Hauch vollreifer, roter Pfirsich, dunkle Würze, etwas Süßholz, deutlich röstig, Karo-Kaffee und Espresso-Bohnen, vielschichtig, komplex und lang, schmeckt aus dem Cognac-Schwenker noch besser!

     

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