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Steckbrief

Weinart
Rotwein
Land
Spanien
Anbauregion
Ribera del Duero
Weingut
Bodegas Tabula
Rebsorte
Tempranillo
Jahrgang
2015
Appellation
Ribera del Duero DO
Geschmack
fruchtig, rund, harmonisch
Trinkempfehlung
Bis zu 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
12 Monate Eichenholzfass
Dekantierzeit
1/2 Stunde
Temperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP18301
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Der 2015er Damana Crianza von Tábula aus Ribeira del Duero ist ein klassischer Crianza, wie er im Buche steht. Die Trauben per Hand gelesen von 15-25 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken, der Wein 12 Monate im Eichenholzfass ausgebaut, präsentiert er sich in außerordentlicher Qualität. Dabei beeindruckt er mit seiner frischen Fruchtbetonung, seiner guten Balance, feinen Tanninen und einen Klasse-Ribeira-Charakter.

    Der 2015er Damana Crianza von Tábula zeigt sich in einem dichten Kirschrot. Über dem Glas entfaltet sich ein komplexer Duft mit Anklängen von konfitürigen Noten, Pflaumen, Brombeeren, Blaubeeren, dazu kommen im Hintergrund Lakritz, feuchter Waldboden und Bitterschokolade. Am Gaumen ist der Crianza unglaublich saftig und fruchtbetont mit vollem Körpereinsatz, weichen, eingebundenen Tanninen und allen Komponenten in bester Harmonie. Das Finale ist spannend mit Nuancen von feiner Würze.

  • Bodegas y Vinedos Tábula
    Ctra. de Valbuena, Km.2
    47359 Olivares de Duero (Valladolid)
    Spanien

    Lange hatte José Luis Muñoz diesen Traum: den eines eigenes Weingutes. Und der Weg dahin war kein leichter. Schon lange vor der Gründung hatte er dabei Philosophie und Ziele seines Unternehmens eindeutig festgelegt: Absoluter Respekt vor Natur, Land und der heimischen Tempranillo-Traube mit dem Ziel, das Ribera-Terroir in seinen hochklassigen Weinen einzufangen. Mit der Winzerin Aurora García, heute Chefönologin bei Tabula, bereiste er das Land auf der Suche nach dem perfekten Fleckchen Erde, um dann zwischen Olivares und Valbuena de Duero in der Provinz Valladolid fündig zu werden. Mit Hilfe einiger befreundeter Unternehmer gelang es ihm, 2002 die finanziellen Mittel aufzubringen, um das ausgesuchte 22 Hektar große Grundstück zu erwerben und dort die eigene Kellerei zu errichten.

    Mit dem ersten Jahrgang seines Tabula (2004) begann die Erfolgsgeschichte der Bodegas Tabula. Mit hohen Bewertungen in den renommiertesten internationalen Publikationen machte sich das Weingut schnell einen Namen. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, erwarb José Luis 2010 einen weiteren zwei Hektar großen Weinberg namens La Morejona mit bis zu 60 Jahre alten Reben, zudem bewirtschaftet seine Bodega 20 Hektar gepachtete Weinberge in unmittelbarer Umgebung.

    Die hochklassigen, im modernen Stil gekelterten, Weine sind stets Spiegelbild des Terroirs, auf denen sie wachsen. Um das zu erreichen, den reinen Traubencharakter zu bewahren, setzt man auf eine sehr vorsichtige Alterung im Fass. Dafür leistet sich das Weingut einen Keller mit rund 500 speziell ausgewählten Fässern von den renommiertesten Genossenschaften, die kontinuierlich erneuert werden. So erreichen die Tabula-Weine ein höheres Maß an Eleganz und Finesse bei gleichzeitig gesteigertem Alterungspotential.


  • Robert Parker Wine Advocate

    90 / 100 Punkte

    2015 Tábula • Damana Crianza
    robertparker.com #238 Aug. 2018
    Rating: 90 points
    Drink: 2018-2020
    price: $30

    The fresher and more balanced wine I tasted from the portfolio, the floral and fruit-driven 2015 Damana Crianza reveals fine tannins, good acidity and Ribera character and feels quite harmonious and ready. 46,000 bottles produced.

    Wine Spectator

    90 / 100 Punkte

    This solid red shows plum and blackberry flavors balanced by savory notes of bitter chocolate, tar and loamy earth. The tannins are firm now, but spice and smoke details unfurl on the finish. Drink now through 2027.

    James Suckling

    90 / 100 Punkte

    Aromas of raspberries and blueberries with hints of vanilla. Fresh fruit here. Full body, ripe tannins and a lively finish. Drink now.

    Wine Enthusiast

    90 / 100 Punkte

    Jammy currant and plum aromas show notes of latex and sweet pastry. A tight, rubbing palate runs heavy on the tannins, while black-fruit flavors are chocolaty but lacking in nuance and complexity. Same goes for a full-fruited finish. Drink through 2024.

    Guia Gourmets

    90 / 100 Punkte
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Tabula Damana Crianza 2015

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