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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Weingut
Marques de Murrieta
Rebsorte
Tempranillo, Mazuelo
Appellation
Rioja DOCa
Jahrgang
2011
Trinkempfehlung
Mindestens bis 30 Jahre nach der Lese
Ausbau
Barrique
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14% vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP36739
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Leuchtstern am Weinhimmel von Rioja
    • Barriquefassausbau
    • Alte Reben

    Eine Legende aus Rioja auf dem Weinzenit

    Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial präsentiert sich kirschrot mit granatrotem Saum. Es ist ein herrlich duftender, verlockender und komplexer Wein. Spürbar präsentiert er Johannisbeere, Himbeere, Orangenzeste und Trockenobst im fruchtigen Teil. Weiße Schokolade, feine Würze, Zigarrenkiste, Zedernholz, Leder vervollkommnen das Aroma. Im Mundraum ist er seidig und anmutig. Er hat eine enorme Tiefe und faszinierende Struktur mit genial eingebundenen Tanninen. Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial ist ein wunderbar ausbalancierter, reichhaltiger und edler Festtags–Wein. Über die nächsten zwei Jahrzehnte entwickelt er sich weiter in der Flasche.

    Eine spanische Weinlegende aus den ganz großen Jahren

    In 167 Jahren ist dies erst der 54. Jahrgang des Castillo Ygay Gran Reserva Especial. Die Trauben für den Castillo Ygay stammen von einem einzigen Weinberg namens La Plana. Es ist eine Hochebene auf einer Höhe von 485 m über dem Meeresspiegel. Die jüngsten Reben pflanzten sie hier im Jahr 1950. Es ist schlicht ein Meilenstein in der Weintradition Riojas.

    Ein unvergleichliches Rioja–Erlebnis

    In der Cuvée sind 86 Prozent Tempranillo sowie vierzehn Anteile Mazuelo. Im Weingut entrappten sie die Trauben und quetschten diese für den Saftfluss leicht an. Die Maische fermentierte elf Tage lang und ständigem Umpumpen des Saftes im Edelstahltank. Dann reifte er 28 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Den Tempranillo bauten sie in amerikanischer und den Mazuelo in französischer Eiche aus. Nur aus spektakulären Jahrgängen bürgt der Castillo Ygay Gran Reserva Especial wie kein anderer für Qualität.

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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011

219,00 ¹
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