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Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2019

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Land
Südafrika
Anbauregion
Western Cape
Weingut
Kleine Zalze
Rebsorte
Chenin Blanc
Jahrgang
2019
Appellation
WO Coastal Region
Geschmack
fruchtig, frisch, mineralisch
Trinkempfehlung
Bis zu 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
5,6 g/l
Restzucker
2  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Schraubverschluss
Artikelnummer
ZA17862
Allergene
enthält Sulfite, Eiprotein, Milchprotein
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Bester Weißwein Südafrikas. Besonders stolz ist man im Weingut Kleine Zalze auf seine mittlerweile weltbekannten und standardsetzenden Chenins Blancs, einer für Südafrika emblematischen Rebsorte, ähnlich wie Sauvignon Blanc für Neuseeland. Als Mundus Vini in der Sommerverkostung 2015 fünfzig (!) Weißweine aus Südafrika in der Preisklasse bis 25 € verkostete, lautete der Sieger Kleine Zalze Chenin Blanc und stellte damit weitaus teurere Weine in den Schatten. Weinmacher Alastair Rimmer, der von seinen Kollegen gern auch „Meister des Chenin Blanc“ genannt wird, hatte bei der Mundus Vini-Verkostung mit seinem kräftigen und dennoch superfrischen und finessenreichen Chenin aus der Einstiegslinie Cellar Selection den "Besten Weißwein aus Südafrika" kreiert.

    In der Nase Aromen von Limetten und Zitronenschale, wunderbar verflochten mit einem virtuellen tropischen Fruchtsalat. Auszumachen sind Noten nach Ananas, Pfirsich, Mango und Litschi. Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort. Der Wein überzeugt durch seine frische und saftige Art, Finesse und schöne Balance. Er ist von üppiger Textur und bringt elegante Mineralität mit. Das Finale ist lang. Der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc ist jetzt gut trinkbar, sollte aber auch über die nächsten 3 Jahre viel Trinkfreude bereiten. Ein herrlicher Begleiter zu Spargel, Fisch- und Geflügelgerichten sowie zur asiatischen Küche.

  • Kleine Zalze
    Die Boord
    Strand Road (R44)
    7600 Stellenbosch
    Südafrika

    Importeur:

    Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, 32457 Porta Westfalica, DE

    Als Kobus Basson zusammen mit seinem Schwager im Jahre 1996 das jahrhundertealte Weingut im prestigereichen Distrikt Stellenbosch erwarb, welches jetzt als Kleine Zalze bekannt ist, hatten Sie kaum mehr als ein nettes Nebengeschäft im Kopf. Doch schon bald wurde Ihnen klar, dass sie ein Juwel erworben hatten und die Weinberge zur Erzeugung absoluter Top-Qualitäten taugten.

    Von nun an wurde Kleine Zalze zur Herzensangelegenheit. Man zog in die Welt, um alles über den Weinbau und den Weinmarkt zu lernen und kam mit einem damals in Südafrika neuartigen Konzept zurück: Neben dem Weingut sollten Besucher auch nächtigen und dinieren können, um nicht nur Wein zu genießen, sondern auch die Weinbauregion am Fuß der atemberaubenden Stellenbosch-Berge zu erleben. Heute bietet Kleine Zalze eine Kombination der Superlative: einen modernen Weinkeller, in dem Weltklasse-Weine erzeugt werden, das Terroir Gourmet-Restaurant, die Lodge im holländischen Landhausstil mit luxuriösen Unterkünften und Pool und einen eigenen 18-Loch-Golfplatz.

    Trotz dieses umfassenden Lifestyle-Erlebnisses, hat auf Kleine Zalze der Wein immer noch die oberste Priorität. Alle Böden des Gutes nach ihren spezifischen Terroireigenschaften und -potentialen wissenschaftlich kartiert, bewertet und neu bepflanzt. Kontinuierliche Investitionen und leidenschaftliche Hingabe brachten Kleine Zalze ganz nach vorn in Südafrikas Weinwelt.


  • Platters

    3,5 / 5 Sterne (bezieht sich auf Jahrgang: 2018)

    Berliner Wein Trophy

    Gold

    Mundus Vini

    Gold

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer
    NEW WORLD PRODUCER OF THE YEAR 2018 SOMMELIER WINE AWARDS

  • Kundenbewertungen (3)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Säurehaltig

    Von Anonym am 18.06.2020 Verifizierter Kauf

    Für mich persönlich ein wenig zu säurehaltig.

    18 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Fan-tas-tisch

    Von W. Alfred am 15.11.2019 Verifizierter Kauf

    Springlebendig, hoch mineralisch und überaus würzig. Der Sortencharakter ist auf den Punkt gebracht., zu diesem Preis wohl nur in Südafrika möglich. Chenins von der Loire in vergleichbarer Qualität kosten ein Mehrfaches.
    Für Chenin-Fans eine absolute Empfehlung.

    76 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Leckerer Wein - rund und ausgewogen

    Von Anonym am 03.09.2019

    Auch wenn die Verkostungsnotiz zumindest für meinen Normalsterblichen-Gaumen reichlich übertrieben scheint - vom tropischen Fruchtsalat schmecke ich hier gar nichts, allenfalls ein fast virtueller Hauch von exotischen Früchten - ist der Wein doch sehr angenehm mit Zitrus- und Grapefruitnoten in Verbindung mit Sauvignon-Blanc-ähnlicher Frische und Säure (aber nicht zu doll) und einem gewissen Schmelz, sehr rund und - so wie beschrieben - zu vielen Speisen passend, auch einfach so zum genießen.

    71 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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