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Silkes Tempranillo-Empfehlungen

Die Tempranillo-Traube zählt zu einer der edelsten Rebsorten der Welt. Die Temranillo-Rebsorte ist die bedeutendste Rebsorte in Spanien und vor allem in der Rioja. Wörtlich übersetzt bedeutet Tempranillo „kleine Frühe“, was auf die kleinen Beeren und die frühe Reife anspielt. Die dicken Häute der Beere enthalten viel Tannin, welches für eine kräftige Struktur und ein großes Lagerpotenzial sorgt. Die Duft- und Geschmacksnuancen des Tempranillo reichen dabei von der frischen Kirsch- und Himbeerfrucht eines Crianza über die Beerenaromen und dezenten Röstnoten des Reserva bis hin zum komplex-würzigen Bouquet mit Leder- und Tabaknoten, die ein Gran Reserva transportiert. Fast überall in Spanien wird Tempranillo im Eichenfass ausgebaut, sodass Duft und Geschmack oft von Vanille- und Zimtnoten begleitet werden.

2 Tempranillo - Weine zur Auswahl

 
1,5 L Magnum
Magnum (1,5 L) Teso la Monja Victorino 2013
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Vetus Tempranillo Eiro 2012
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Vetus Tempranillo Eiro 2012

Spanien | VdT de Castilla y Leon  

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92/100 Markus A. Dilger. SILBER Mundus Vini 2014. Probieren Sie unbedingt diese Weinschöpfung mit exzellentem Preis-Genussverhältnis. Die spanische...

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