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Segura Viudas Cava Brut Reserva Heredad

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Schaumwein
Land
Spanien
Anbauregion
Cava
Weingut
Segura Viudas
Rebsorte
Macabeo, Parellada
Jahrgang
ohne Jahrgang
Appellation
Cava DO
Geschmack
frisch und mineralisch
Trinkempfehlung
sollte möglichst frisch nach Kauf genossen werden
Ausbau
Método Tradicional, 30 Mon. auf der Hefe
Dekantierzeit
keine
Temperatur
7-9 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP63_GK9510
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    Der Cava Brut Reserva Heredad von Segura Viudas ist ein Premiumprodukt mit einem gewaltigen Genußpotential auch als Solist. In seiner Gesamtheit ist es ein wahres Kunstwerk noch dazu in einer dekorativen Flasche mit echtem Zinnfuß und verpackt in einer wertigen Geschenkpackung. Neben der brillianten Erscheinung mit feinperligem Mousseux überzeugt der Cava mit vollem Bukett, ausgeprägtem Geschmack und einem prickelnden Finale. Die qualitätsbildende Wirkung der 30 Monate dauernden Reifezeit auf der Feinhefe wird kommt hier perfekt zur Geltung.

     

     

    Premium-Cava mit brillanter goldgelber Farbe und feiner Perlage. Elegant, fruchtig und mit einem angenehmen Hefeton; weiniger, ausgeprägter Geschmack, volles Bukett mit getrockneten Früchten und einer dezenten Honignote. Delikat im lang anhaltenden Abgang, ist der 30 Monate auf der Hefe gelagerte Cava ein großartiger Solist. Auslieferung in einer dekorativen Flasche mit echtem Zinnfuß, verpackt in einer wertigen Geschenkpackung.

  • Segura Viudas
    CARRETERA DE SANT SADURNÍ D'ANOIA A ST.
    PERE DE RIUDEBITLLES, KM 5 - 08775 TORRELAVIT BARCELONA
    Spanien

    Segura Viudas erzeugt Premium-Cavas von höchster Qualität, die prinzipiell nur im Fachhandel und der gehobenen Gastronomie angeboten werden und dort ebenso ein hohes Ansehen genießen wie in der Medien- und Sommelier-Szene. Die Cavas von Segura Viudas gehören zu den international meist ausgezeichneten Cavas Spaniens. Für den hohen Qualitätsanspruch erhielt das Traditionshaus 2006 in Verona den Gran Vinitaly Special Award verliehen. Bereits 2004 wurde Segura Viudas aus gleichem Grund vom renommierten US-Magazin Wine + Spirits als Kellerei des Jahres ausgezeichnet.In der Ausgabe 5-2011 der Fachzeitschrift Weinwelt schildert die Autorin Kristine Bäder unter dem Titel Segura Viudas Cava Experience: Das Geheimnis der Cava-Entstehung in einem dreiseitigen Artikel ihren Lesern ihre Eindrücke, die sie beim Besuch des Traditionshauses Segura Viudas in Spaniens Cava-Hauptstadt Sant Sadurní d Anoia gemacht hat. Zusammen mit Segura Viudas Weinmacher Gabriel Suberviola und Gleichgesinnten aus aller Welt konnte sie dort lernen, wie spannend es ist, die klassischen Cava-Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada zu verschmelzen, um einen prickelnden Schaumwein auf höchstem Niveau entstehen zu lassen.


  • Jancis Robinson

    16.5 / 20 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2013)

    Best Cava, Spanish Wine Awards 2013.
    Serious, interesting nose with apple and citrus on the palate. Doesn't exhibit much autolysis although there is complexity here - spice. Even so, I hope it's not too rude to say this is only 'interesting for cava'.tasting 2013

    Der Sieger des großen Testes "Champagner + Co" der renommierten Zeitschrift CAPITAL: Insgesamt 321 Produkte aus dem Bereichen Champagner, Cremant, Sekt, Prosecco und Cava wurden von der Jury um Capital-Redakteur Andreas Hohenester verkostet, 41 davon schafften es in die Endrunde, die im Kölner Feinschmecker-Restaurant L' Escalier stattfand.
    Mit einer sensationellen Bewertung von 94,6 Punkten belegte der Segura Viudas Brut Reserva Heredad den Platz Nr. 1: "Veilchenduft, Mandarine, Mandeln und Honig - top." schwärmte Ralph Bey, Patron des L' Escalier und Jurymitglied. 
    Stephan Reinhardt, GQ Magazin:
    "...Einer der besten Schäumer der Welt!" 
     

    Falstaff

    92 / 100 Punkte

    Mittleres Gelb mit Goldreflexen, feines, anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von Biskuit, reife Birnen, zarte Kräuterwürze, nussig unterlegter mineralischer Touch. Stoffige Textur, feine Fruchtsüße, angenehmer Säurebogen, weiße Fruchtnuancen im Abgang, zitroniger Touch, salzige Anklänge, sehr gute Länge, bietet ein harmonisches Trinkvergnügen.

    Vinum

    17 / 20 Punkte

    Ein imposantes Monument der spanischen Cava-Kultur in der patentierten Flasche. Schmelz und Fülle satt, geräucherte Nüsse, Mandarinen, Nelke, am Gaumen frischer grüner Apfel. Papaya, kandierter Apfel, tiefnussig, sehr langes Finale. Beeindruckender Cava!

    Guia Penin

    92 / 100 Punkte

    Mundus Vini

    Silber (bezieht sich auf Jahrgang: 2016)
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Segura Viudas Cava Brut Reserva Heredad

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