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Silkes Reserva-Empfehlungen

Bei Weinen mit dem Prädikat Reserva handelt es sich um Jahrgänge, die vom entsprechenden Kontrollrat der Spanischen Anbauregion als ausgezeichnet bewertet wurden. Ein roter Reserva muss ein Jahr im Eichenfass ausgebaut und weitere zwei Jahre in der Flasche gelagert werden, damit er als solcher verkauft werden darf. Die Weine sind vielschichtig und gehaltvoll, mit Kirsch- und Beerenaromen sowie den dezenten Röst- und Vanillenoten des Barrique-Ausbaus. Ein solcher Reserva passt ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Geflügel, aber auch zu kräftig gewürzten mediterranen Fischgerichten.Die Mindestlagerzeit für Weißweine und Rosés mit dem Reserva-Siegel beträgt zwei Jahre, sechs Monate davon wird der Wein im Barrique ausgebaut.

2 Reserva - Weine zur Auswahl

 
Leltanza Edulis Reserva 2010
-27 %

Leltanza Edulis Reserva 2010

Spanien | Rioja DOCa  

  • 90
  • 92

90/100 Vinous. GOLD Concours Mondial de Bruxelles. Die Gründer, der 1998 im Dorf Fuenmayor im Herzen der Rioja Alta gebauten Bodega Altanza lieben ihre...

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Senorio de Unuela Reserva Edicion Limitada 2007
-7 %
  • 94

94/100 Markus A. Dilger. 3-Sterne (= sehr gut) Selection. GOLD Berliner Wein Trophy. Der Senorio de Unuela Reserva Edicion Limitada erweist sich als Wein mit...

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