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  • Beschreibung
    98/100 Punkte Robert Parker. 98/100 Punkte Guía Peñin. Was für ein sensationelles Beispiel, um in Würde alt zu werden und Weisheit, Konzentration für höchste Genusssphären in sich zu sammeln.
  • Besonderheiten

    Barbadillo ist eine jener Bodegas die zur spanischen Weinkarte gehören seit Wein Wein ist. Sie wurde 1821 von der Familie Barbadillo gegündet und ist heute weltweit bekannt. Vom Guía Peñin 2015 wurde Barbadillo gerade zur Bodega des Jahres gewählt, eine hohe Auszeichnung, die der Tatsache geschuldet ist, dass es Barbadillo gelingt eine hohe Qualität bei einer Vielzahl von Marken aufrechtzuerhalten. Barbadillo in Ziffern ist eine Aneinanderreihung von Superlativen: 500 Hektar Rebfläche, 16 Weinkeller in Sanlúcar de Barrameda, 12 Millonen Flaschen im Jahr.

    Dieser Sherry verkörpert die Geschichte von 6 Generationen der Familie Barbadillo in Sanlúcar de Barrameda.

    Dieser stark limitierten Auswahl der Reliquien-Weine gestattete man den Luxus, seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhundert in Ruhe zu reifen und demjenigen, der nun das Glück hat, diese Rarität zu genießen, quasi einen kulinarischen Auszug aus den Dekaden zu überliefern.

     

  • Verkostungsnotiz

    In attraktiver Altgoldfarbe mit mahagonyartigen Reflexen entzückt diese ehrwürdige Majestät eines Amontillado bereits den Betrachter. Der Nase eröffnet sich eine Aromawelt voller Intensität mit Anklängen von Haselnuss, Mandeln, Edelhölzern, Röstaromen, karamellisierten Früchten und auch etwas maritime Eindrücke (Meersalz, Seetang). Am Gaumen ist dieser Sherry knochentrocken und offenbart seinen außergewöhnlichen Charakter durch den reduktiven Reifeprozess unter einer Florschicht mit einem salzigen Eindruck und frischer Säure, was sich perfekt mit den Reifenoten von Edelhölzern mischt. Dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis ist unvergesslich.


  • Fachpresse Parker

    NV Bodegas Barbadillo Reliquia Amontillado

    Wine Advocate #208 Aug 2013
    Rating: 98 points
    Drink: 2013-2025
    cost: $904

    The NV Reliquia Amontillado is an extremely old wine, concentrated from its sheer old age. It wears a mahogany robe with a green rim. The nose is pungent, marine, with noble woods, hazelnuts and a touch of volatility. The palate is quite brutal, verging on the edge of being too much, but without crossing the line. It’s an extreme meditation wine, presented in a glass decanter, and sold in extremely limited quantities. A bottle would last for months (or years), as it should be sipped in very small quantities instead of a Brandy, Cognac or Armagnac. Exceptional. Drink 2013-2025.

  • Fachpresse

    99/100 Punkte Guía Peñin

    18,5/20 Punkte Vinum: »Helles, rötliches Bernstein. In der Nase zuerst überaus vornehm, aber verhalten. Dann Aromen von Mandeln und Walnüssen, dazu ein Hauch Rosinen, feinstes Gebäck und edle Röstnoten. Am Gaumen zugleich enorm dicht und subtil. Balance auf höchstem Niveau. Sehr lang anhaltend.«

    18,5/20 Punkte Jancis Robinson:  Drink any time
    Caramelised walnuts and burnt caramel at first but there’s a lovely underlying salty olive tang. Bone dry, very fresh and refreshing and at the same time deadly serious. Electrifying, long and very very fine.  (JH)

    Bodega des Jahres - Guía Peñin 2015

02104 - 1779-0

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