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  • Beschreibung
    92+/100 Punkte Robert Parker für JG 2007. Robert Parker schrieb begeistert: "Lila/Schwarz mit einem brodelndem Bouquet von Bleistiftmine, Graphit, Espresso, Gewürzbox, Schwarzkirsche und Blaubeere. Am Gaumen hat dieser körperreiche Wein ein grandioses Volumen und eine grandiose Konzentration, aufgeschichtete Frucht, schmackhafte Aromen von dunklen Früchten und eine außergewöhnlich Länge. Grundsätzlich ist er ein herausragender Maßstab für schwere Rotweine.
  • Besonderheiten
    Der junge kreative Önologe Juan Pablo Penalba stammt aus einer Familie mit langer Weinbautradition. Erst im Jahre 1999 begann er auf dem Weingut Valpiculata mit der Erzeugung seiner Weine. Seine Zielsetzung ist es auf traditionelle Weise - ohne Hightech - erstklassige Weine zu erzeugen. Aufgrund des hervorragenden Lesegutes aus den eigenen, nur 18 ha großen Weinbergen mit über 100 Jahre alten Reben der Tinta de Toro, einer lokalen Mutation der Tempranillo-Rebe mit kleinen Trauben, die eine dickere Schale haben sowie erstklassiger Barriques aus bester französischer Eiche, die in der familieneigenen Küferei von Hand hergestellt werden, hat er dieses Ziel hervorragend umgesetzt.
  • Verkostungsnotiz
    "In 2010 lieferten die über 100 Jahre alten Reben einen außergewöhnlichen Wein, der in der Struktur fast an einen Portwein erinnert: Bereits in der Farbe ist er extrem konzentriert, fast schwarz, färbt er das Weinglas förmlich ein. Im Bukett erinnert er an einen Amarone, mit eindringlichen Aromen von vollreifen dunklen Beeren (Schlehen), Korinthen und Bourbon-Vanille. Auf dem Gaumen begeistert seine Geschmacksfülle mit facettenreichen Nuancen von vollreifen Amarenenkirschen, Nougat, Schokokaramellen, schwarzen Oliven sowie gegerbtem Leder. Im minutenlangen Finale ist er von einer großen Opulenz, die mit einer fein abgestimmten Mineralnote ausklingt.“
  • Fachpresse
    92+/100 Punkte Robert Parker für JG2007.

    2007 Valpiculata Tinto de Toro

    Wine Advocate # 188 (Apr 2010)
    Rating: 92+/100 points
    Drink -
    Cost: US$ 44.00

    "The 2007 Valpiculata was sourced from 100+-year-old, ungrafted Tinto de Toro vines and aged for 18 months in new French oak. Purple/black with a brooding bouquet of pain grille, graphite, espresso, spice box, black cherry, and blackberry, on the palate this full-bodied wine has terrific volume and concentration, layered fruit, savory black fruit flavors, and exceptional length. In the scheme of things, it is a great value in serious red wine. Valpiculata’s wines are bottled without fining or filtration, directly into the bottle from the cask."

    Übersetzung der Parker Beschreibung:

    "Der Valpiculata 2007 wurde aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Tinto de Toro Reben erzeugt und reifte für 18 Monate in französischer Eiche. Lila/Schwarz mit einem brodelndem Bouquet von Bleistiftmine, Graphit, Espresso, Gewürzbox, Schwarzkirsche und Blaubeere. Am Gaumen hat dieser körperreiche Wein ein grandioses Volumen und eine grandiose Konzentration, aufgeschichtete Frucht, schmackhafte Aromen von dunklen Früchten und eine außergewöhnlich Länge. Grundsätzlich ist er ein herausragender Maßstab für schwere Rotweine. Valpiculata’s Weine werden ohne Schönung oder Filtration abgefüllt, direkt vom Fass in die Flasche."
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