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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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  • Beschreibung
    Der Reserva-Especial ist der Top-Wein der Bodega. Jedes Jahr werden - sofern der Jahrgang es erlaubt - die besten Trauben von Cabernet Sauvignon und Merlot für diesen Spitzenreserva selektioniert. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in neuen französischen Barriquefässern und weitere 24 Monate auf der Flasche. Die Menge ist streng limitiert. Die Weine sind komplex, konzentriert, haben Eleganz und die Struktur für ein extrem langes Leben. Jeder Jahrgang erhält ein neues Etikett, das nach einem Originalgemälde eines bekannten Künstlers entworfen wird und in 2005 von Rafael Canogar stammt.



  • Besonderheiten

    Das Weingut Enate liegt an den südlichen Ausläufern der Pyrenäen in der D.O. Somontano („Region unterhalb der Berge“), welche zur nordspanischen Region Aragón gehört. Das Klima ist geprägt von kalten, schneereichen Wintern und langen, sonnigen Sommern mit ausreichendem Niederschlag, welcher von Norden nach Süden abnimmt. Eine ausreichende Wasserversorgung ist durch die zahlreichen Bergbäche gewährleistet welche die Region Somontano durchziehen. Das biologisch arbeitende Weingut wird von einem der profiliertesten Weinmachern Spaniens, Jesus Artajona, geleitet. Er hat u.a. bei Ch. Margaux gearbeitet und versucht nun in Somontano hochwertige, eigenständige Weine mit regionalem Charakter herzustellen. Der Hauptanteil der Produktion entfällt mit 85% auf Rotweine. Internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah spielen dabei die Hauptrolle. Bodegas Enate ist in Spanien aber auch führend beim Ausbau von Chardonnay und Gewürztraminer – wobei die komplex strukturierten Weine auch internationalen Vergleichen stand halten.
    Von Beginn an spielt Kunst für Enate eine zentrale Rolle. Die Weine sind wahre Kunstwerke, jede Flasche ein Abbild zeitgenössischer Kunst. Daher hat Enate alle wichtigen lebenden spanischen Künstler gebeten, für sie zu malen. Entstanden ist eine Kunstgalerie mit mehr als 100 Gemälden. Darunter finden sich alle großen Namen der zeitgenössischen spanischen Malerei wieder, wie Tapies, Chillida, Saura oder Torner. Um das künstlerische Erbe fortzuführen wird die Sammlung von jungen Künstlern komplettiert, Teilnehmer des Enate EnArte Awards. Aus den Gemälden der Sammlung werden die Motive für die Etiketten der Weine ausgewählt. Diese Idee war entscheidend beim Bau der Bodega. Die architektonische Formensprache ist modern und von klassischer Einfachheit. Enate ist rundum ein Gesamtkunstwerk.

     

  • Verkostungsnotiz

    In der Nase eine harmonische Komposition von frischen roten Beeren (Blaubeeren, Walderdbeeren) mit Veilchen, vereint mit den Aromen eines sorgsamen Barriqueausbaus (Kakao, Röst- und Räuchernoten). Am Gaumen kräftig, fleischiger und gehaltvoll. Der volle Körper und die soliden Tannine vermitteln ein ausgezeichnetes Reifepotential. Der lang anhaltende Abgang ist charakterisiert durch Röst- und Vanillenoten, die dem Wein seinen modernen und schmeichelnden Charakter verleihen.

  • Fachpresse
    17/20 Punkte Jancis Robinson: A little reductive on the nose just now but there's also a leafy capsicum freshness. Fresh, long and dry but just a little too herbaceous for me. Somehow the leafy character allows the alcohol to show through.

     

     

     

     

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