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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Dieser außergewöhnliche Rotwein erhielt auf Silkes Weinmesse 2014 grandiose 98/100 Punkten von den Besuchern! Der bedeutendste Wineguide Spaniens Guía Peñin adelte diesen als "Bester Cabernet Sauvignon Spaniens. Noch nie durften wir so edle Rotweine aus der Extremadura verkosten und hätten diese Qualität wahrlich nicht erwartet. Der Wein wird nur in besten Jahrgängen hergestellt. Diesem spannenden Wein gab das Werk Vaso de Luz des spanischen Dichters und Malers Manuel Padorno seinen Namen.

     

  • Besonderheiten

    Das Weingut Pago los Balancinas wurde erst im Jahr 2006 von einer Gruppe Enthusiasten in der Region Ribera del Guadiana im Gebiet der Extremadura gegründet. Diese Gruppe setzte sich zum Ziel aus dem großen Potential der Region und der alten Rebbestände terroirbetonte, finessenreiche Weine zu erzeugen die nicht nur zu den besten der Region sondern auch zu den besten Weinen Spaniens zählen sollten. Durch großen Einsatz, viel Herzblut, Umsetzung des bemerkenswerten önologischen Know-how, exakte Kenntnisse der Region und den notwendigen finanziellen Mitteln hat das Team von Pago los Balancines dieses Ziel erreicht.

    Vaso de Luz wird nur in außergewöhnlich guten Jahren produziert. Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgelesen und von dort nachts in kleinen Kisten in die Kellerei transportiert. Dort gelangen sie in besondere Tanks. Hier finden die entscheidenden Schritte für unsere Weine statt: das manuelle Umpumpen. Damit erreichen wir die Extraktion aller Stoffe, die die Traube während ihrer Reife hat ansammeln können. Ihr Fruchtausdruck, ihre Farbe, ihre Struktur. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein in Holzfässer umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung erfährt und 24 Monate lang weiter ausgebaut wird.

  • Verkostungsnotiz

    Der 2009er Vaso de Luz Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem intensiven Kirschrot mit dezent orangenrotem Rand. In der Nase präsentiert erintensive Anklänge vollreifer dunkler Beerenfrüchte (Cassis), Kirschen, gedünstete Kräuter und etwas Cabernet eigene Paprikanoten, dazu holzwürzige und mineralische Nuancen sowie etwas Leder. Am Gaumen überzeugt er durch seine Komplexität, seine Eleganz und seine reifen und in die gute Struktur gekonnt eingebundenen Tannine. Gelungen ist die Kombination aus Fruchteinsatz und Holzeinfluß. Hält sich länger in Erinnerung.

     

  • Fachpresse

    Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles 2013

    94/100 Punkte Guía Peñin: kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma elegant, ausdrucksvoll, reifes Obst, ausdrucksstark fruchtig, würzig. Am Gaumen schöne Säure, zartbitter, elegant, ausgewogen, reife Tannine.

    98/100 Punkte Silkes Weinmesse 2014
    Rund 1.500 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    94+/100 Punkte Gold Taste Wine Up 2014.

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