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    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Wer kompromisslos gemachte, hochintensive aber gleichzeitig perfekt balancierte Spanier modernen Zuschnitts liebt, der muss nicht weiter suchen, bei Aalto wird er fündig! Nach 30 Jahren als Chef-Önologe und Schöpfer der weltberühmten Wein-Legende Vega Sicilia Unico, schuf Mariano Garcia mit dem Aalto seine eigene Rotwein-Ikone, deren große Faszination von der mächtigen Tiefe und Konzentration der Tempranillo-Frucht ausgeht und durch die virtuose Handhabung des Barrique-Ausbaus jene bewundernswerte Harmonie und Eleganz ausstrahlt, die den Aalto PS so unvergleichlich macht.
  • Besonderheiten

    Bodegas Aalto ist die eine der großen Erfolgsgeschichten des Ribera del Duero des letzten Jahrzehnts. Gegründet wurde das Weingut erst 1999 von Mariano Garcia, davor 30 Jahre lang Weinmacher von Vega Sicilia und Javier Zaccagnini mit dem Ziel, basierend auf sehr alten Tempranillo-Weinbergen und dem riesigen Erfahrungsschatz von Mariano einen neuen, revolutionären Wein zu erschaffen. Innerhalb kürzester Zeit nimmt Aalto eine führende Rolle in Ribera del Duero ein und hat sich zu einem echten Kultwein entwickelt, der in der nationalen und internationalen Fachpresse große Anerkennung findet. Robert Parker, der alle Aalto-Weine selbst verkostet zieht regelmäßig Höchstnoten von 94 bis 98 Punkten. Die maßgeblichen französischen Kritiker Michel Bettane und Thiery Dessauve namen Aalto bereits zweimal in ihr Booklet mit den 100 besten Weingütern der Welt auf.

    AALTO PS (Pagos Seleccionados = selektierte Weinberge) ist der Premiumwein. Dieser Wein entsteht aus einer Selektion innerhalb der Selektion, mit Trauben aus kleinen Weinbeeren oder individuellen Parzellen. Mariano Garcia rechnet damit, diesen Wein in 7 bis 8 Jahrgängen pro Jahrzehnt vinifizieren zu können. Seine Fassreifezeit beträgt 24 bis 30 Monate.

  • Verkostungsnotiz

    Die Jahrgangsqualität 2014 in der D.O. Ribera del Duero wurde von der Regulierungsbehörde als "sehr gut" eingestuft! Wir konnten bereits Fassproben des 2014er Jahrgangs von AALTO probieren. Auch, wenn man bei der Beurteilung so junger Weine vorsichtig sein muss, so lehnen wir uns sicher nicht zu weit aus dem Fenster, wenn wir sagen, dass sich da bei AALTO ein großartiger Jahrgang anbahnt!

  • Fachpresse Parker

    2014  Aalto PS

    Wine Advocate #229 - Feb 2017
    Rating: 94 points
    Drink: 2019-2024
    cost: $125
     
    The 2014 PS aged in new oak barrels for a little bit shorter than in the past, some 18 months now. It's pure Tempranillo from selected plots of old, head-pruned vines. It's very obviously young and very oaky, not yet ready and in need of some time in bottle to be able to integrate all the oak that it currently shows. The nose is very smoky, with plenty of sweet spices, hints of smoked bacon and cereals of roasted corn. The palate is full-bodied and concentrated, with pungent oak-related flavors and a dusty texture with abundant tannins. It needs a couple of years in bottle in the classical PS style, a powerful wine destined to be consumed with powerful food and ideal for a winter stew. Very good in its style. 30,000 bottles produced. It was bottled in June 2016.

    Übersetzung: Der 2014er Aalto PS reift in neuen Eichenholzfässern ein bisschen kürzer als in der Vergangenheit, etwa 18 Monate. Er ist ein reiner Tempranillo aus ausgewählten Parzellen von alten Reben in Buscherziehungsformen. Er ist sehr offensichtlich jung und noch sehr eichenholzgeprägt, noch nicht fertig und braucht etwas Zeit in der Flasche, um die gesamte Eiche zu integrieren. Die Nase ist sehr rauchig, mit viel süßen Gewürzen, hat Anklänge von geräuchertem Speck und Röstnoten. Der Gaumen ist vollmundig und konzentriert, mit kräftigen - vom Eichenholz geprägten - Aromen und einer spürbaren Textur mit reichlich Tanninen. Es braucht ein paar Jahre in der Flasche für den klassischen PS-Stil; ein kraftvoller Wein, der dazu bestimmt ist, zu kraftvollem Speisen gereicht zu werden und ideal ist für einen Wintereintopf. Sehr gut in seinem Stil. 30.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juni 2016 abgefüllt.

  • Fachpresse

    17+/20 Punkte Jancis Robinson:  100% Tempranillo, vines aged 40-80 years.
    This is a barrel sample but pretty much the final wine. Deep purple crimson. Dark, rich, lots of new-oak spice but the fruit is so concentrated and pure that the oak cannot dominate. Chewy, deep, mouth-filling, swelling to a crescendo of dark fruit beyond the initial oak impact. This is not the sort of wine I tend to drink but it is singing with old-vine concentration and purity. Powerful and long and a lot more to come. Although it is so young, you really could enjoy it now, so generous is the fruit. The intensity of the fruit is balanced by oak spice and a savoury oak char/smoke. Persistent. (JH)

    Bewertungen der Vorjahrgänge

    98/100 Punkte Guia Proensa, JG2012
    95/100 Punkte Guia Penin, JG2011/12
    99/100 Punkte Guia Proensa, JG2009/10/11

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