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  • Beschreibung
    Terras Gauda Black Label, das Flaggschiff der Bodega ist eine Demonstration der privilegierten Stellung und Einzigartigkeit der galizischen Weißweine in Spanien. Seine ausgeprägte Persönlichkeit ist das Ergebnis einer klugen Kombination der Moste der legendären Albariño-Rebe mit denen der einzigartigen Loureira und Caíño blanco, einem gekonnten Ausbau in neuen Barriques und langer Reifung auf der Feinhefe.
  • Besonderheiten

    Nach der Gärung und dem Klären des Mosts wird dieser in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche fermentiert und anschließend vier Monate lang auf der Hefe gereift. Die Wiederbelebung der Caíño blanco ist ein weiterer Weg, auf dem die Weinkellerei die Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit ihrer Weine fördern will. Diese weist den ausgeprägtesten Charakter auf, wird aber kaum angebaut, nur in O Rosal und in noch geringerem Maß in Portugal. Bei Terras Gauda hat man ihre Qualitäten mit der Produktivität abgewogen, und derzeit gehören zirka 90 Prozent der Fläche, auf der Caíño blanco mit der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas angebaut wird, diesem Unternehmen. Die Sorte weist den ausgeprägtesten Charakter aller galicischen Sorten auf, mit völlig außergewöhnlichen und aufsehenerregenden Eigenschaften.

  • Verkostungsnotiz

    Mit kräftigem, intensivem Strohgelb zeigt der Terras Gauda Black Label eine sehr ansprechende Farbe. Das aromatische Bouquet von reifem Pfirsich und weißen Blüten (Rose, Jasmin,) auf frisch geschlagener Buttercreme und Vanilleschaum ist eine lockende Versuchung. Am Gaumen ein wunderschönes Zusammenspiel von süßer reifer Frucht und edlen Toastaromen des Eichenholzes. Elegant und frisch mit opulenter Geschmeidigkeit, filigranem Säurespiel und retronasalem langem Nachklang.  

  • Fachpresse

    92/100 Punkte Guia Penin, JG2010/12/13

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