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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    95/100 Guia Gourmets. Einen treffenderen Namen als Embruix - das katalanische Wort für Zauberei, hätten die Weinmacher nicht wählen können. Die brillante Rotwein-Cuvee verkörpert für viele begeisterte Weinliebhaber und Kritiker das "Wunder von Priorat". Wie alle Priorats ein "Protz von Wein", tiefschwarz, mit gewaltigem Fruchtpotential, betört der Embruix durch seine mineralische Frische und seinen unverfälschten Charakter. Er bietet bereits in der Jugend außerordentlich viel Trinkgenuss, kann aber auch perfekt 5-10 Jahre reifen.
  • Besonderheiten

    Unglauben und Bewunderung wegen der erstaunlichen Qualität macht sich beim Verkosten breit, wenn man erfährt, dass der Embruix aus den jüngsten Rebanlagen des Weingutes erzeugt wird. Das Zusammenspiel der perfekten Priorat-Lagen an den an steilen Hängen angelegten Terrassen, die sorgfältige Selektion nach Morgen- und Abendsonne, die getrennte Vinifikation der einzelnen Rebsorten, sowie die begnadete Hand von Saluz Alvarez machen dieses beeindruckende Resultat möglich. Die Weine der Bodegas Vall Llach zählen zu den Spitzenweinen auf Weltklasseniveau und somit zu den gesuchtesten Weinen Spaniens. Die genaue Zusammensetzung der Cuvée kann von Jahrgang zu Jahrgang etwas variieren, wichtig ist jedoch der mehr oder weniger gleichbleibende Anteil von Carinena und Garnacha, ergänzt durch Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Mit dieser Zusammensetzung besitzt der Embruix ein intensives, kräftiges Bouquet.

    Die große Erfolgsgeschichte des Embruix de Vall Llach begann, als der WineSpectator ihn im Jahrgang 2005 mit 93/100 Punkten als einen der besten Weine der Region Priorat (Platz 4) bewertete. Er wurde hier sogar höher bewertet als der 100/100 Parker Punkte Wein Clos Erasmus 2005.

    Priorat-Legende Alvaro Palacios über den Jahrgang 2014: „Eine großzügiger und reicher Jahrgang mit moderater Süße und wundervoller Säure. Dies ist ein edler und großartiger Jahrgang aufgrund der Abwesenheit von extremer Trockenheit. Geheimnisse und Launen der Natur scheinen die Kräfte zu bündeln, um uns in absolutes Erstaunen zu versetzen, als wir die ersten fertigen Weine verkosteten. Der erste Eindruck bot eine große Farbintensität, reiche Tannine und einmaligen Charakter, wir waren schockiert, aber glücklich. Weine aus dem umstrittenen 2014er Jahrgang sind einige der besten, die wir je in den letzten Jahren hervorgebracht haben. Die große Struktur und Säure, die den Reichtum der Aromen und die Konzentration unterstreichen, lassen die Weine in ihrer aromatischen Feinheit und Facettenreichtum funkeln. Die schönste Qualität und Einzigartigkeit der magischen Laune der Natur.“

  • Verkostungsnotiz

    Edle Gewürznoten, Eukalyptus, Lavendel, Thymian, Waldbeeren, delikate Röstaromen. Am Gaumen wunderschön gebündelt, druckvoll, strukturiert und mit samtenen Tanninen. 2014 wird als sehr gutes Jahr im katalanischen Priorat-Gebiet in die Geschichtsbücher eingehen. Dies spiegelt sich auch in der Rotwein-Cuvée Embruix de Vall Llach wider, in der neben Garnacha (42%) auch Carinena (24%), Merlot (22%) und Syrah (12%) vertreten sind.

    Seine Farbe besticht durch ein strahlendes, dunkles Kirschrot mit fast schwarzem Kern und noch hellem, violettem Rand. Die vielschichtigen, dichten Aromen sind geprägt von dunklen Waldbeeren, gekochtem Pflaumenkompott, reifen Schwarzkirschen, mediterranen Wildkräutern, Bitterschokolade, Graphit, Röstaromen und Kaffeenoten. Am Gaumen ist der Wein noch jugendlich und frisch, aber auch fleischig, kräftig und maskulin. Neben der präsenten Säure verspürt man auch deutlich den vulkanisch-mineralischen Ursprung der Trauben. Die feinkörnigen Tannine runden sich in den kommenden Jahren noch ab und der Ausbau in kleinen, gebrauchten französischen Barrique-Fässern ist gekonnt und elegant. Im Nachhall bleibt er würzig-mineralisch und sehr lange anhaltend.

    Der Wein besitzt großes Reifepotenzial und sollte die ersten Jahre auf jeden Fall dekantiert werden. Der Embruix de Vall Llach empfiehlt sich zu einem Lammbraten mit Kräuter-Oliven-Kruste, einer gefüllten Roulade vom Galloway-Rind oder zusammen mit einem Stück gereiften Manchego-Käse. - Markus A. Dilger -

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:
    95/100 Punkte Guia Gourmets
    93/100 Punkte Guia Penin
    91/100 Punkte Guia Proensa
    4 Sterne (=Gold, ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection


    Fachpressebewertungen Jahrgang 2013:

    94/100 Punkte Silkes Weinmesse
    90/100 Punkte Wine Enthusiast + TOP 28 der besten spanischen Weine unter 40$ + Bester Wein aus dem Priorat
    16,5/20 Punkte Vinum 2016
    9,16/10 Punkte Guia de vins de Catalunya
    GOLD Gilbert & Gaillard

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2009:
    GOLD Berliner Wein Trophy
    90/100 Punkte + "Best Value" WineSpectator

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