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  • Beschreibung
    90/100 Robert Parker, JG2015. Toller Tinto aus dem Priorat! Und das auch noch für kleines Geld! Dank der leidenschaftlichen Arbeit von August Vicent und seiner Tochter Raquel fängt der Celler Cecilio Negre 2014 die Typizität der roten Priorat-Weine mit ihrer Reife, Kraft und Konzentration großartig ein.
  • Besonderheiten

    Das kleine, familiäre Weingut von Cecilio Vicent wurde bereits 1942 gegründet. Der Celler Cecilio war das erste Weingut, welches die Bezeichnung DO Priorat nach dessen Gründung im Jahre 1954 führen durfte. Im Jahr 2001 wurde der Priorat zur höchsten spanischen Qualitätsstufe DOCa (Denominación de Origen Calificada) erhoben. Zurzeit sind die Anbaugebiete Priorat und Rioja die beiden einzigen, die diese höchste Herkunftsbezeichnung tragen dürfen.

    Lange Jahre beschränkte man sich bei Celler Cecilio auf den Fassweinverkauf, inzwischen hat sich  viel verändert. Mit Tochter Raquel und Schwiegersohn Blai arbeitet eine junge Generation an der Seite von August Vicent, und auch die Weine werden immer spannender. Das kleine Weingut besitzt 9 ha Rebfläche, die mit teils über 60 Jahre alten Garnacha-, Cabernet Sauvignon- und Carinena-Reben bepflanzt sind. Im Zusammenspiel mit den mageren und steinigen Böden, den besonderen klimatischen Bedingungen der zerklüfteten Berglandschaft des Priorat und ganz viel harter und kluger Arbeit entstehen daraus wunderbar reife, konzentriete und aromatische Weine.

  • Verkostungsnotiz

    “Der 2015 Gratallops von Celler Cecilio besticht durch seine intensive kirschrote Farbe mit dunklem Kern und violetten Reflexen. Seine z.T. noch verschlossenen fruchtig-würzigen Aromen erinnern an Schwarzkirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Dörrpflaumen, reife Feigen, Cassis, Preiselbeeren, Zimt, Nelke, Vanille, Paprika, Pfeffer, Holzrauch, Bitterschokolade und etwas Graphit. Seine noch jugendlichen Tannine werden begleitet von einer präsenten Säure, einem kraftvollen Körper und feinen Röstaromen. Der delikat, würzige Nachhall bleibt noch lange erhalten. In diesem jungen Stadium empfiehlt es sich den Wein zu dekantieren und zu einem gegrillten Karree vom Iberico-Schwein mit Pflaumensauce oder einem Machego-Käse mit Pflaumen-Chutney anzubieten.”
    - Markus A. Dilger -

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