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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Das jüngst geborene Kind im Priorat-Portfolio von Alvaro Palacios ist sein Les Aubaguetes mit dem Premierenjahrgang 2015. Auba bedeutet Schatten auf Katalan, der Name des Weins so viel wie Schattenplätzchen. Und da laut Palacios die besten Priorats immer im Schatten gepflanzt wurden, ist dies wohl der treffendste Name. Das in der Vergangenheit für Les Terrasses und Camins del Priorat verwendete exzellente Lesegut von teils rund 120 Jahre alten Reben hatte laut Alvaro einfach einen eigenen Wein verdient. Und er scheint Recht zu haben. Sein Les Aubaguetes ist eine Cuvée rund 80% Garnacha, Cariñena und einem kleinen Teil weißer Trauben, reift 14 Monate in Barriques aus großer Eiche und hat ein enormes Alterungspotential.
  • Besonderheiten

    Unter den "jungen Wilden", die Ende der 80er-Jahre das mystische, von Mönchen und Klöstern geprägte, dennoch gottverlassen scheinende Priorat aus dem langen Schlaf weckte, war auch Alvaro Palacios aus der Rioja. Alvaro entstammt der riojanischen Weinfamilie Palacios Remondo und hat später bei einigen der berühmtesten Weingüter der Welt (wie z.B. Chateau Petrus) gelernt. Heute erzeugt er mit seinem Finca Dofi einen der schönsten Weine Spaniens und mit seinem L`Ermita einen der gesuchtesten Kultweine der Welt.

    „Alles ist im Weingarten. Das Beste, das wir erreichen können, ist, die Frucht und die Aromen im Wein zu konservieren.“ Palacios spricht von Weingärten und Reben wie von lebendigen Wesen, nennt sie „spirituell, mythisch, kraftvoll, tiefgründig“, betont den „tiefen Respekt für den Weinberg, den Boden und die Rebe. Die Qualität des Weingartens ist wichtiger als alles andere, wichtiger als der Keller, wichtiger als der Winzer“, sagt er – und seine Demut klingt überzeugend. 

  • Verkostungsnotiz

    Alvaro Palacios über seinen den Priorat-Jahrgang 2015: Ein sehr fruchtbarer Jahrgang mit einer Schlüsselperiode voller Leben und Gesundheit. In einem der produktivsten Jahrgänge unserer Geschichte reiften die Trauben sehr gut ohne zu viel Regen mit einem sehr heißen Monat Juli. Das Geschenk eines verschneiten Tags im Februar, der Hagel, der L´Ermita im Juni traf und der Regen im September kurz vor der Ernte strapazierten unsere Nerven zeitweise bis aufs Äußerste. All das definierte das Jahr, aber am Ende war es dann doch ein hell leuchtender und vollauf gesunder Jahrgang, der saftige, cremige Weine produzierte. Einmal mehr geben wir uns solch Großzügigkeit hin, die uns solch Schönheit beschert, so zart und weich, eingetaucht in attraktives Pink, das wir bisher so nicht gesehen haben. Seidig lange Weine mit intensivem Geschmack nach Steinfrüchten, Mittelmeer-Säften und zarten Blütenwassern. Das ist der Nervenkitzel eines unerwarteten Geschenks, die Faszination der Magie in diesem Land der Weine voller freudiger Energie und grenzenlosen Reize.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:

    97/100 Punkte James Suckling:
    The intensity of this wine is phenomenal. It's not about concentration but depth and mouthfeel with ultra-fine tannins. So much rust and iron. White pepper. This is from only 1.4 hectares of ancient vines planted in 1901. Drink now or hold.

    93/100 Punkte Decanter:
    Alvaro Palacios Les Aubaguetes 2015 is a deep purple colour. Seductively floral, blackcurrant aromas. The palate opens with a blast of fruit juice, and then the Samsó comes through with clear, blueberry intensity. Very approachable now. (barrel sample)

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