Telefon 02104 - 1779-0   |   Sicheres Einkaufen   |   Ab 120 € Versandkostenfrei (DE)   |   Bester Weinhändler 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 & 2016

  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    91/100 Punkte WineSpectator. 91/100 Punkte Robert Parker: Ein Amontillado mit der Seele eines Fino. Dieser Wein entwickelt seine Farbe, Aromen und Komplexität über mehr als 15 Jahre unter der stetig abnehmenden Florschicht. Der Carlos VII besitzt gleichzeitig Frische, Finesse, Eleganz und harmonische Reifenoten.
  • Besonderheiten

    Die Bodega Alvear ist seit der Jahrtausendwende auch Vorreiter von Single-Vintage Finos und süßen P.X.-Weinen mit Jahrgangsangabe. Diese Weine werden jung in den Verbrauch gebracht, hauptsächlich der Fino, aufgrund der Tatsache, dass es schwierig ist, die Flor-Schicht im Eichenfass lebendig zu halten, ohne die Fässer mit jungem Wein aufzufüllen. Der Jahrgangs-Fino besitzt intensive Aromen, welche durch die über fünfjährige Lagerung unter der Florhefe entstanden sind. Dieser duftende Wein zeigt einen eleganten Stil, welcher den typischen Trauben-Charakter von Montilla widerspiegelt. Amontillado bedeutet eigentlich „im Stil von Montilla“, was auch die besondere Wertschätzung der Region ausdrückt. Dieser Wein entwickelt seine Farbe, Aromen und Komplexität über mehr als 15 Jahre unter der stetig abnehmenden Florschicht. Der Carlos VII besitzt gleichzeitig Frische, Finesse, Eleganz und harmonische Reifenoten.

  • Verkostungsnotiz

    Übersetzung der Parker-Beschreibung:
    "Der Amontillado Carlos VII kombiniert die biologische Alterung unter Flor in den Fino Soleras von CB und Capataz mit oxidativer Alterung in oben aufliegenden Fässern bis er durchschnittlich 20 Jahre alt ist. Leicht bernsteinfarben ist das mittel-intensive Bouquet konzentriert, sauber, frisch mit Aromen von Honig und Haselnüssen. Rein und geschliffen am Gaumen mit mittlerem Körper. Ein Amontillado mit der Seele eines Fino. 7.500 Flaschen werden pro Jahr produziert. Trinken Sie ihn 2013-2017."
  • Fachpresse Parker
    NV Alvear Amontillado Carlos VII

    Wine Advocate # 208 (Aug 2013)
    Rating: 91
    Drink 2013 - 2017
    Cost: $27

    The NV Amontillado Carlos VII combines the biological aging under flor in the Fino soleras of C.B. and Capataz with oxidative upbringing in topped up barrels until it averages 20 years of age. Light amber-colored, the medium-intense nose is focused, clean, fresh with honey and hazelnuts, clean flavors and a medium-bodied, sharp palate. An Amontillado with the soul of a Fino. 7,500 bottles produced per year. Dink 2013-2017. Alvear is a family winery created as long ago as 1729 in Montilla (Cordoba), in the appellation of Montilla-Moriles by Diego Alvear, which makes it the oldest working winery in the region. Today the company is still run and owned by the eight generation of the Alvear family. They own 150 hectares of Pedro Ximenez grapes, control a further 200 hectares of vineyards from long-term suppliers, and purchase grapes and wine from local growers. They own 6,000 oak casks of 500- and 600-liter capacity where they age a total three million liters of wine and have enough capacity in vats for over eight million liters. When the Pedro Ximenez grapes ripen properly they reach 14 to 16% alcohol and can produce non-fortified Fino. Even though they use the dynamic soleras and criaderas production method, they also pioneered the production of single-vintage Fino and sweet Pedro Ximenez some 15 years ago. These wines are offered young, mainly the Fino, as it’s difficult to keep the flor alive without refreshing the barrels with younger wine.
  • Fachpresse

    4 Sterne-Bewertung (= ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection

02104 - 1779-0

Haben Sie noch Fragen zu unseren Weinen? Rufen Sie uns zum Ortstarif an!

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

(0,50 L) Alvear Oloroso Asuncion

(0,50 L) Alvear Oloroso Asuncion

Spanien | Montilla Moriles DO  

  • 93
  • 91
  • 92

93/100 Punkte Robert Parker. 92/100 Punkte WineSpectator. 91/100 Punkte Guia Penin 2014. Robert Parker schreibt begeistert: "... der ein fantastisches...

Mehr
24,50
49,00 € / l
(0,50 L) Alvear Solera Cream

(0,50 L) Alvear Solera Cream

Spanien | Montilla Moriles DO  

  • 95

95/100 Punkte Robert Parker: "Der außergewöhnliche Non-Vintage Solera Creme repräsentiert einen Oloroso, gesüßt durch die Zugabe von reifem Pedro...

Mehr
24,50
49,00 € / l
Alvear Cream

Alvear Cream

Spanien | Montilla Moriles DO  

Der ideale Begleiter zu nussigen Desserts und süßem Gebäck. 91/100 Punkte Robert Parker: "Alvear erzeugt einen Non-Vintage-Creme, der seinem Stil...

Mehr
11,90
15,87 € / l
Gran Parlet Reserva 1977 in OHK

Gran Parlet Reserva 1977 in OHK

Spanien | Carinena DO  

0,5 L-Flasche des Historic Vintage aus Carinena/Spanien im 1A-Zustand. Lieferung erfolgt in der original Holzkiste.

Mehr
39,00
78,00 € / l

Ähnliche Weine

(0,50 L) Alvear Oloroso Asuncion

(0,50 L) Alvear Oloroso Asuncion

Spanien | Montilla Moriles DO  

  • 93
  • 91
  • 92

93/100 Punkte Robert Parker. 92/100 Punkte WineSpectator. 91/100 Punkte Guia Penin 2014. Robert Parker schreibt begeistert: "... der ein fantastisches...

Mehr
24,50
49,00 € / l
(0,50 L) Alvear Solera Cream

(0,50 L) Alvear Solera Cream

Spanien | Montilla Moriles DO  

  • 95

95/100 Punkte Robert Parker: "Der außergewöhnliche Non-Vintage Solera Creme repräsentiert einen Oloroso, gesüßt durch die Zugabe von reifem Pedro...

Mehr
24,50
49,00 € / l
An den Seitenanfang

* Alle Preise in Euro inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten