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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    92/100 Silkes Weinmesse. 90/100 Punkte Guia Penin. Dieser frisch-fruchtige Typ bekennt Farbe. 3-Sterne-Bewertung (= sehr gut) der Fachzeitschrift Selection. Kräftiges Rosé mit deutlich violettem Anstrich. Runde Saftigkeit mit viel beeriger Frucht von Brombeere bis Cassis. Die leichte Tanninstruktur und die mineralische Würze machen diesen recht stoffigen Prickler zum großartigen Allrounder und Erfolgsgaranten jeder Feierlichkeit.
  • Besonderheiten
    Die besten Trauben von den gutseigenen Pinot Noir, Garnacha und Monastrell-Reben werden für den Brut Rosado ausgewählt. Während der 1. Gärung bleiben die Traubenschalen im Most um dem Cava eine kräftigere Farbe und intensivere rote Fruchtaromen zu verleihen. Nach dem Abzug folgt die traditionelle 2. Flaschengärung und über 12 Monate dauernde Reifung auf der Feinhefe. Dabei entsteht ein max. Druck von ca. 6 bar der für die lange anhaltende Perlage und das feine Mousseux sorgt. Direkt nach dem Degorgieren und Zugabe der Dosage wird die Flasche mit einem hochwertigen Korken verschlossen.
  • Verkostungsnotiz

    Strahlendes Samtrot mit perfekter Reinheit und Fluidität. Kristallklares Bouquet mit reifen, süßen Kirscharomen, kandierten Früchten und feinwürzigen Kräuternoten. Am Gaumen saftige, satte Kirsch- und Brombeeraromen mit zart floralen Anklängen, zartem Schmelz und feinen Mandelaromen im langen Nachhall.

  • Fachpresse

    92/100 Punkte Silkes Weinmesse 2016
    Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    3-Sterne-Bewertung (=sehr gut) der Fachzeitschrift Selection

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