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  • Beschreibung
    GOLD Grenaches du Monde. GOLD CINVE. „Die Weine von Borsao gehören nach Preis und Leistung zu den Besten der Welt!“, schreibt Robert Parker begeistert. So trumpft die Cuvée Borsao Berola mit einer Aromenfülle schwarzer Früchte, floralen und würzigen Anklängen sowie tollen Röstaromen auf. Am Gaumen fühlt sich der Wein üppig, lebendig, warm und sanft an, hinterlässt mit perfekt eingebundenen Tanninen einen rundum gelungenen Gesamteindruck zum moderaten Preis.
  • Besonderheiten

    In der Provinz Zaragoza, südlich von Navarra gelegen, erstreckt sich die D.O. Campo de Borja. Das Weingut ist 1958 aus einem Zusammenschluss mehrerer Winzer hervorgegangen. Ihren Namen leitet die Bodega vom lateinischen Namen der Stadt Borja, Borsau, ab.

    Das hauptsächlich kontinentale Klima mit atlantischen Einflüssen ist extrem trocken. Die Schwankungen der Temperaturen zwischen Tag und Nacht sind gewaltig. Die bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke dieser großartigen Genossenschaft mit über 400 Erzeugern und einer Gesamtrebfläche von fast 1.500 ha, befinden sich in der Nähe der bis zu 2.300 m hohen Moncayo Berge. Diese Bergkette schützt die Reben vor den starken, aus Nordwesten kommenden Cierzo-Winden. Die Buschrebstöcke stehen auf kargen, stein- und kalkhaltigen Tonböden, welche die Wärme lange speichern können. Mit heißen Tagen und kühlen Nächten, sowie einer langen Vegetationsdauer verfügt die Gegend über ideale Voraussetzungen für anspruchsvolle Rotweine. Überwiegend werden Garnacha sowie Tempranillo, Mazuelo und Cabernet Sauvignon angebaut. Gesetzlich vorgeschrieben ist allerdings, dass die Weine einen Mindestanteil an Garnacha von 50% besitzen müssen.

    Die Garnacha-Traube, welche rund um die D.O. Campo de Borja in Aragonien ihren Ursprung hat, hat mit 80% den Hauptanteil an der Cuvée Borsao Berola. Abgerundet wird diese mit Syrah, was dem Wein Würze und Struktur verleiht. Die 35 bis 60 Jahre Garnacha- und die rund 10 Jahre alten Syrah-Reben wachsen auf 600 bis 700 Metern Höhe auf den bekannten kargen, stein- und kalkhaltigen Tonböden. Ausgebaut wird der Wein 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.  

  • Verkostungsnotiz

    Die Rotwein-Cuvée “Berola” aus Garnachs (80%) und Syrah (20%) stammt aus der D.O.-Region Campo de Borja im Norden Spaniens - westlich von Zaragoza. Seine kirschrote Farbe mit dunklem Kern und hellem Rand leuchtet im Weinglas. Die intensiven, fruchtig-würzigen Aromen erinnern an Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Schwarzkirsche, mediterrane Kräuter, Paprika, Zedernholz und Bitterschokolade. Am Gaumen schmeckt er frisch, saftig, kräftig und balanciert. Die bereits runden Tannine, die präsente Säure, die würzigen Röstaromen und der kräftige Alkohol hinterlassen einen langen Nachhall. Dieser Wein passt bestens zu einem Lammbraten mit Kräuterkruste und Speckbohnen, sowie einem gereiften Schafskäse. - Markus A. Dilger -

  • Fachpresse Parker

    2013  Bodegas Borsao Berola

    eRobertParker.com # 226 (Aug 2016)
    Rating: 90
    Drink 2016 - 2018
    Cost: $15
     
    The outstanding 2013 Berola is a blend of 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Cabernet Sauvignon with the Grenache from a vineyard planted in 1956, the Cabernet Sauvignon from a vineyard planted in 1990, and the Syrah from the youngest vines planted 15 years ago. The wine is fermented in stainless steel, but unlike the previous wines, the wine then spends ten months in a combination of French and American oak of which about 30% is new. This is a seriously endowed, full-bodied wine from Borsao with plenty of blackcurrant fruit, a touch of graphite and camphor, a luscious, nicely textured mid-palate and finish. The wine is pure, rich and impressive. Drink now-2018. My favorite value winery not only in Spain, but in the world, is Bodegas Borsao in the up-and-coming appellation of Campo de Borja in the provence of Zaragoza. These are all relatively high-elevation vineyards planted at 1,600 feet to 2,300 feet elevation. A continental climate effects the dry-farming of these areas.

  • Fachpresse

    91/100 Punkte Guia Proensa, Jg 2013
    90/100 Punkte Guia Penin, Jg. 2013
    4 Sterne (=Gold, ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection
    , Jg. 2013
    GOLD Grenaches du Monde
    , Jg. 2013
    GOLD CINVE, Jg. 2013

    90/100 Punkte Vinous - Antonio Galloni, Jg. 2012
    90/100 Punkte Vinos el Pais, Jg. 2012
    GOLD Concours Mondial de Bruxelles, Jg. 2012

    91/100 Punkte Guia Penin, Jg. 2011
    91/100 Punkte Guia Repsol, Jg. 2011
    91/100 Punkte Vinos el Pais, Jg. 2011
    90/100 Punkte Vinous - Antonio Galloni, Jg. 2011
    GOLD Bacchus, Jg. 2011 

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