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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Exklusiver Jubiläumswein - Wir feiern 20. Geburtstag


    Bodegas Borsao wurde 1958 von ca. 400 Winzern in der nordspanischen Provinz Zaragoza gegründet. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Garnacha bestockt und stehen als Buschreben auf stein- und kalkhaltigen Tonböden - ideale Voraussetzungen für anspruchsvolle Rotweine mit viel Frische und gutem Säuregerüst. Robert Parker schreibt: „Die Weine von Borsao gehören nach Preis und Leistung zu den Besten der Welt!“ Die Verbindung zu Silkes Weinkeller dauert nun schon mehr als 10 Jahre an und ist gespickt von unvergesslichen Momenten, freundschaftlichen Festen und gemeinsamen Verkostungen im eigenen Weinkeller. Beim Geschmack war man sich immer einig.

    Deshalb musste unbedingt ein eigener, gemeinsam geschaffener Wein entstehen! Die Trauben dieser Cuvée aus Garnacha und Syrah wachsen auf 550-700 Metern Höhe. Zehn Monate wird der „Selección Especial“ in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Die Nase offenbart ein Bouquet von bemerkenswerter Komplexität und Fruchtkonzentration. Am Gaumen zeigen sich reife, weiche Tannine, balsamische Noten und ein würziges, langanhaltendes Finale. Welch ein unglaublich üppiger und sanfter Wein.

  • Besonderheiten

    Bodegas Borsao ist ein 1958 gegründeter Zusammenschluss von ca. 400 Erzeugern, die in der nord-spanischen Anbauregion Campo de Borja in der Provinz Zaragoza eine Fläche von fast 1.500 ha bewirtschaften. Der Name des Weinguts leitet sich vom lateinischen Namen Borsau des Örtchens Borja ab, das im 4. Jh. seine Blütezeit hatte und sich über eine Fläche von über 25 ha ausdehnte. Noch heute sind Spuren von Bauwerken aus sowohl römischen, hispanischen und muslimischen Epochen das prägende Erscheinungsbild des Ortes.

    Ein Großteil der Borsao - Weinberge ist mit Garnacha bestockt, einige Hektar auch mit den Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mazuelo und Syrah. Die Trauben wachsen in den Ausläufern des Moncayo-Gebirges, welches die Reben vor den starken, aus Nordwesten kommenden Cierzo-Winden schützt. Die Buschrebstöcke stehen auf stein- und kalkhaltigen Tonböden, welche die Wärme lange speichern können. Mit heißen Tagen und kühlen Nächten, sowie einer langen Vegetationsdauer verfügt die Gegend über ideale Voraussetzungen für anspruchsvolle Rotweine mit viel Frische und einem guten Säuregerüst. Aus der recht großen Gesamtproduktion an Trauben der Genossenschaft wird nur eine vergleichsweise geringe Menge Flaschen produziert, denn nur die besten Weine werden unter eigenem Namen vermarktet, der Rest wird im Fass verkauft.

    Das mittlerweile große internationale Ansehen der Bodegas Borsao begründet sich aus dem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis ihrer Weine. Robert Parker, der wohl bekannteste Weinkritiker, schreibt über diese:
    „Die Weine von Borsao gehören nach Preis und Leistung zu den Besten der Welt!“
    „Das Preis-Leistung-Verhältnis ist großartig, wie aus einer anderen Epoche, den sechziger Jahren...“
    „Borsao ist Spaniens Antwort auf einen guten, fleischigen, kraftvollen Gigondas...“
    „Die Weine von Borsao sind gekennzeichnet durch super Qualität zu realistischen Preisen.“

  • Verkostungsnotiz

    In dunklem, reintönigen Rubin zeigt sich der Borsao Selección Especial im Glas. Die Nase offenbart ein Bouquet von bemerkenswerter Komplexität und Fruchtkonzentration mit Aromen von frisch gepflückten Waldbeeren, Vanilleschoten und Palisanderholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schön frisch mit potenter Konzentration. Die geballte Fruchtkomponente kombiniert Kirsch-, Cassis- und Brombeernoten mit den Aromen eingelegter Rumtopffrüchte. Balsamische Noten sind wunderbar integriert, gleiches gilt für die reifen, weichen Tannine. Sein würziges und langanhaltendes Finale macht Lust auf mehr. Welch ein unglaublich üppiger und sanfter Wein.

    90/100 Punkte Markus A.Dilger: „Diese Rotwein-Cuvée aus Garnacha und Syrah stammt von hoch gelegenen, kühlen Weinbergen im Gebiet Campo de Borja. Dort sind die Böden durchzogen von Kalk, Ton und Eisen, was den Weinen eine erdig-würzige Note beschert. Durch den kalten, trockenen Nordwind Cierzo bleiben die hohen sommerlichen Temperaturen für die Trauben noch erträglich und eine kontinuierliche Reife gewährleistet. Dieser Jubiläums-Rotwein besitzt eine strahlend rubinrote Farbe mit violettem Reflexen. Seine fruchtig-würzigen Aromen erinnern an Sauerkirschen, Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Holunder, Garrigue-Sträucher, Unterholz, Rauch, schwarzen Pfeffer und Bitterschokolade. Am Gaumen schmeckt er saftig und körperbetont. Die bereits abgerundeten Tannine, eine präsente Säure, elegante Röstaromen und der kräftige Alkoholgehalt stehen in einem harmonischen Einklang. Bei einem Preis von unter 10,- € bietet dieser Wein ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis! Genießen Sie diesen Wein zu spanischen Tapas mit Pimientos, Oliven, Schinken und Käse oder einem Perlhuhn mit Oliven-Auberginen-Puree!“ - Markus A. Dilger -

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