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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Köstlicher Montepulciano zum unschlagbaren Preis. Aus dem Hause Botter in den Abruzzen kommt dieser traditionell hergestellte Rotwein, der zu 100% aus Montepulciano-Trauben gekeltert wird. Diese Ende September bis Anfang Oktober gelesenen Trauben bleiben bis zu 2 Wochen auf der Maische, um die Farb- und Gerbstoffe auf möglichst schonende Art zu extrahieren. Anschließend wird der Donna Pia Montepulciano d'Abruzzo Riserva mindestens 2 Jahre in Holzfässern und im Edelstahl ausgebaut, wo er seine enorme Vielschichtigkeit entwickelt. Das Ergebnis kann sich wahrlich sehen, riechen und schmecken lassen. Überzeugen Sie sich selbst.
  • Besonderheiten

    Nur wenige Produkte können wie Wein so viel Know-how aus Tausenden von Jahren der Geschichte verkörpern. Casa Vinicola Botter kann auf immerhin fast hundert Jahre Tradition zurückblicken. Mit Leidenschaft für Wein und einem gesunden Geschäftssinn wurde Botter zu einem der wichtigsten Produzenten in Italien. 1928 von Carlo Botter als kleines Unternehmen gegründet wurden zunächst regionale Veneto-Weine in Fässern und Korbflaschen verkauft. Nach dem zweiten Weltkrieg tat die zweite Generation der Familie mit den Brüdern Arnaldo und Enzo einen großen Schritt, begann die Produktion eigener Weine und verkaufte diese weltweit. Heute wird das Weingut in der dritten Generation von den Cousins Annalisa und Luca Botter geführt. Tradition, Familienwerte und Wein von zuverlässiger Qualität mit Charakter und Wert sind und bleiben seit mehr als 75 Jahren die Markenzeichen der Botter-Weine. Das Unternehmen arbeitet mit Produzenten in ganz Italien und kooperiert mit ihnen über den gesamten Herstellungsprozess. Heute exportiert Botter mehr als 90% seiner Produktion in mehr als 40 Länder auf der ganzen Welt.

    Mittlerweile ist Casa Vinicola Botter auch in der mittelitalienischen Region Abruzzen vertreten, deren wichtigster und am häufigsten erzeugter Wein der Montepulciano d'Abruzzo ist. Dieser muss zu mindestens zu 85% aus der Rebsorte Montepulciano bestehen. Diese Sorte liefert gute Erträge und pralle Trauben, aus denen gefällige Weine entstehen, so dass sie sich bei Produzenten und Genießern gleichermaßen großer Beliebtheit erfreut. Die Sorte gibt typischerweise farbintensive Weine mit moderatem Säuregehalt und weichen, samtigen Tanninen. Um sich Riserva nennen zu dürfen, muss ein Montepulciano d'Abruzzo-Wein mindestens drei Jahre reifen - mindestens sechs Monate davon im Holz - bevor er auf den Markt gebracht wird. Diese Weine haben die Fähigkeit außergewöhnlich gut zu altern, wenn das richtige Winzer-Know-how in die Praxis umgesetzt wird.

    An der Seite den Roten erfreuen sich auch die abruzzesischen Weißweine immer größerer Beliebtheit. Neben den bekannten Traubensorten Trebbiano und Malvasía hat sich Botter hier dem Pecorino verschrieben. Um 1900 nahezu ausgestorben, da die meisten Winzer aufgrund geringer Erträge wenig Interesse an der Varietät hatten, glich es einem kleinen Wunder als ein heimischer Bauer in den 1980er einige vergessene Reben in einem überwucherten Weinberg wiederentdeckte. Seither ist der Anbau der Sorte exponentiell gewachsen, seit den frühen 1990er Jahren werden wieder sehr gute Weine aus ihr gekeltert. Ein klassischer Pecorino-basierter Wein ist trocken und mineralisch, strohgelb in der Farbe und hat ein elegant blumiges Bouquet von Akazien und Jasmin, manchmal gewürzt mit einem schwachen Hauch von Lakritz. Und das kommt an.

  • Verkostungsnotiz

    In tiefdunklem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen zeigt sich der Donna Pia Montepulciano d'Abruzzo Riserva im Glas. Die Nase umgarnt er mit einem intensiv weinigen Bukett. Klar definierte Aromen von Kirschen lassen sich unmittelbar wahrnehmen, mit etwas Luft lassen sich mehr dunkle Früchte wie Brombeeren und zarte Noten von Lakritze erkennen. Im Mund macht dieser tolle Rotwein einen vollen Eindruck, zeigt sich perfekt ausbalanciert, samtig weiche Tannine sind schön eingebunden. Mit einer zarten Kräuternote klingt er Finale lange nach.

     

    Der 2014 Montepulciano d´Abruzzo “Donna Pia” Reserva von Botter besitzt eine tiefe, purpurrote Farbe mit schwarzem Kern und einer deutlichen Viskosität am Glasrand. Seine intensiven Aromen erinnern an reife Sauerkirschen, dunkle Waldbeeren, Zwetschgen und werden unterlegt von mediterranen Kräutern, dunkler Schokolade und erdigen Noten. Diese satte Frucht wird am Gaumen unterstützt von reifen Tanninen, einer frischen Säure, fein integrierten Röstaromen und einem langen Trinkzug. Der “Donna Pia” passt bestens zu einem Pilzrisotto mit Kirschen und Pecorino. - Markus A. Dilger -

  • Fachpresse Parker

     

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:

    SILBER - 3 Sterne (=sehr gut) der Fachzeitschrift Selection

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