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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Weine aus Südafrika erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Weinbauregionen hier liegen zwischen dem 31. und 34. südlichen Breitengrad in der Zone des südlichen Wendekreises. Eigentlich wäre diese Zone für einen erfolgreichen Weinbau zu heiß, doch in südwestlicher Küstennähe des Landes in der Provinz Western Cape herrscht durch die kalte Benguela-Meeresströmung, die von der Antarktis kommt, ein nahezu mediterranes Klima. Dort gibt es sehr lange Sommer mit viel Sonne aber nicht zu heißen Temperaturen, beste Voraussetzungen für eine ideale Reifephase der Trauben. Da die Winzer in Südafrika alle Traubensorten anbauen dürfen und wunderbar experimentierfreudig sind, kann jeder den für ihn passenden Wein vom Kap entdecken.


    Dieses Probierpaket enthält je eine Flasche:

    Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2019
    Bester Weißwein Südafrikas. Besonders stolz ist man im Weingut Kleine Zalze auf seine mittlerweile weltbekannten und standardsetzenden Chenins Blancs, einer für Südafrika emblematischen Rebsorte, ähnlich wie Sauvignon Blanc für Neuseeland. Als Mundus Vini in der Sommerverkostung 2015 fünfzig (!) Weißweine aus Südafrika in der Preisklasse bis 25 € verkostete, lautete der Sieger Kleine Zalze Chenin Blanc und stellte damit weitaus teurere Weine in den Schatten. Weinmacher Alastair Rimmer, der von seinen Kollegen gern auch „Meister des Chenin Blanc“ genannt wird, hatte bei der Mundus Vini-Verkostung mit seinem kräftigen und dennoch superfrischen und finessenreichen Chenin aus der Einstiegslinie Cellar Selection den "Besten Weißwein aus Südafrika" kreiert. (enthält Sulfite, 13 % vol Alkoholgehalt)

    Allesverloren Shiraz 2016
    Wenn die Trauben für den Allesverloren Shiraz bei optimaler Reife gegen Ende Februar von Hand gelesen werden, haben sie dank der Sandstein- und Schieferböden betörende Aromen und eine ungeheure Fülle entwickelt. 16 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift, zeigt sich hier ein großzügiger und vollmundiger Wein mit großer aromatischer Intensität und ausreichend Struktur, um gut zu altern. Der Shiraz von Allesverloren war einer der ersten Südafrikas und ist heute einer der besten vom Kap. (enthält Sulfite, 13 % vol Alkoholgehalt)

    Kanonkop Kadette Pinotage 2017
    Ein Pinotage ist die südafrikanische Spezialität für alle Gelegenheiten, die autochthone Rotweinrebsorte aus Südafrika schlechthin. Sie wurde 1924 durch Professor Abraham Isak Perold an der Universität Stellenbosch gezüchtet zunächst als Perold´s Hermitagex Pinot und wurde ab 1959 als Pinotage vermarktet. Der 2016er Kadett von dem Weingut Kanonkop aus Stellenbosch ist ein fruchtiger Roter mit schönem Holzeinfluss aus der Barriquereife. (enthält Sulfite, 14 % vol Alkoholgehalt)

    Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2017
    Als Everybodys Darling kann der 2017er Sauvignon Blanc aus der Region Darling im südafrikanischen Stellenbosch natürlich besonders für jene angesehen werden, welche die tiefgründige Aromatik dieser Rebsorte mit ihren Ausflügen in exotische, kräuterwürzige, stachelbeerige und zitrusvariable Reich schätzen. (enthält Sulfite, 13 % vol Alkoholgehalt)

    Buitenverwachting Meifort 2016
    In der wunderschönen Constantia-Gegend produziert Inhaber Lars Maack zusammen mit Winemaker Brad Paton nur Spitzenweine. Ihr Meifort ist seit Jahren ein fester Bestandteil unseres Sortiments. Diese Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot reift 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche in 2. und 3. Belegung. Das Ergebnis ist ein wunderschön gereifter Wein mit reichhaltigem Fruchtbukett, saftigem Mundgefühl und langem Abgang. (enthält Sulfite, 14 % vol Alkoholgehalt)

    Buitenverwachting Merlot 2013
    Rund, weich und fruchtintensiv: so kennt und schätzt man die Weine aus der Bordeaux-Rebsorte Merlot. Mit ähnlichen Ausprägungen wie die französischen Weine präsentiert sich der Buitenverwachting Merlot aus dem südafrikanischen Constantia. Der Wein reift 18-24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, präsentiert sich aromatisch vielschichtig mit reifer Frucht und zarter Würze. Am Gaumen ist der Buitenverwachting Merlot elegant und anschmiegsam mit einer guten Struktur, die ein Potential für gut zehn Jahre verspricht. (enthält Sulfite, 14,5 % vol Alkoholgehalt)

  • Besonderheiten

    Herstellerangaben:

    Kleine Zalze
    Die Boord
    Strand Road (R44)
    7600 Stellenbosch
    Südafrika  

    Allesverloren Wine Estate
    R311, Riebeek West
    Malmesbury, 7306
    Südafrika

    Kanonkop Wine Estate
    R44, Stellenbosch Central
    7607 Stellenbosch
    Südafrika

    NEIL ELLIS WINES (PTY) LTD.
    R310 Helshoogte Road
    Stellenbosch
    Südafrika

    Buitenverwachting
    Klein Constantia Road
    Constantia, Cape Town
    Südafrika

    Buitenverwachting
    Klein Constantia Road
    Constantia, Cape Town
    Südafrika

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