Telefon 02104 - 1779-0   |   Sicheres Einkaufen   Versandkostenfrei (D) ab 120€   |  Sechs Jahre in Folge Bester Weinhändler Deutschlands - zuletzt in 2018

  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Paradeveltliner des Weingutes Pfaffl. Die Lage Hundsleiten gilt als Synonym für kräftig-mineralischen Grünen Veltliner aus dem Hause Pfaffl. Wenig Ertrag, viel Handarbeit, eine späte Ernte und die Reifung der Hälfte des Mostes in Akazienfässern garantieren einen extraktreichen, eleganten Weißwein mit einem Hauch von Pfeffer. Der hat einfach Power und alles was ein Veltliner braucht.
  • Besonderheiten

    Die Geschichte des Weingutes Pfaffl nördlich von Wien am Rande des Marchfeldes beginnt mit der Heirat von Roman & Adelheid Pfaffl 1978 und der Übernahme von 0,75 ha Weinwirtschaft. Das Weingut vergrößert sich kontinuierlich mit dem Lebenstraum von Roman Pfaffl: „einen monumentalen Veltliner zu erzeugen“. Meilensteine sind der erste große Artikel in der Vinaria 1989 (5 ha), die Falstaff-Krönung für Roman Pfaffl als "Winzer des Jahres" 1996 (20 ha), die Geschäftsübernahme der 2. Generation mit Tochter Heidemarie und Sohn Roman Josef 2011 (75 ha) bis zur Ernennung als "Österreichisches Weingut des Jahres 2017" des Gourmet-Magazins „Selection“ 2017 (110 ha). Höhepunkt war aber ohne Zweifel die Verleihung des Titels "European Winery of the Year 2016" durch das Fachmagazin Wine Enthusiast im Januar 2017. Ausschlaggebend für die Preisverleihung war die hohe Performance bei Verkostungen über viele Jahre, die große Distribution der Weine, die Pionierarbeit für den Grünen Veltliner und das Faktum, dass eine große Bandbreite vom ganz elitären feinen Wein bis zu fruchtigen Trinkweinen geboten wird.

    Roman Pfaffl trug auch entscheidend zur Bildung des geschützten Anbaugebietes "Weinviertel" bei und setzte dort eine regelrechte Qualitätsoffensive in Gang. Aus Heurigen-Weinen wurden vielbeachtete Spitzenweine. Mittlerweile hat er das Zepter zwar an seinen Sohn und jetzigen Kellermeister Roman Josef weitergereicht, steht ihm aber nach wie vor mit seiner geballten Erfahrung zur Seite.

    Das Genussmagazin Falstaff prägte den schönen Satz "Der Grüne Veltliner gehört zum Weingut Pfaffl wie das Schnitzel zu Wien." In der Tat ist der Grüne Veltliner die Paradesorte des Weinguts Pfaffl, was sich auch in der Vielfalt der Weinkreationen auf Basis dieser Rebsorte im Sortiment der Pfaffls zeigt. Schon vor über dreißig Jahren erkannte Vater Roman Pfaffl das ungeheure Potenzial dieser Sorte und füllte sie als einer der Ersten als Qualitätswein ab und baute ihn sogar in Holz aus. Das trug ihm den Spitznamen "Mr. Veltliner" ein. Neben dem Grünen Veltliner erzeugt das Weingut Pfaffl auch Weißweine anderer Rebsorten und auch im Rotweinsektor spielt Roman Josef Pfaffl ganz vorne mit. Mittlerweile bietet er ein ganz schön großes Portfolio an unterschiedlichen Weinen an. Das liegt daran, dass es im südlichen Weinviertel nicht eine geschlossene Weinbaufläche gibt. Hier liegen die Weingärten wie kleine Inseln zwischen Feldern, Wäldern und Ortschaften. Daher hat man es hier mit sehr vielen unterschiedlichen Böden und Kleinklimata zu tun und kann höchst unterschiedliche Weintypen machen. Das ist einfach super-spannend.

  • Verkostungsnotiz

    Der Pfaffl Grüner Veltliner Reserve Hund zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb und wird bereits in der Nase mit saftig-reifer Orange und Ananas von einer deutlich pfeffrigen Würze begleitet. Am Gaumen offenbart dieser Weißwein seinen komplexen und kräftigen Körper, dazu sein feines Sinnesreizpotential, bei dem die charakteristische Pfeffernote auf Mineralität sowie die Fruchtigkeit von Zitrus und Apfel trifft. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang vermag auf ein weiteres Gläschen einzuladen.

  • Fachpresse Parker

    Parker-Bewertung Jahrgang 2015:

    2015 R & A Pfaffl • Grüner Veltliner Hundsleiten
    Wine Advocate #225 Jun 2016
    Rating: 92 points
    Drink: 2017-2024

    The 2015 Grüner Veltliner Hundsleiten comes from a very stony soil (Flysch) and was partly fermeted and aged in acacia barrels. The wine displays a deep and ripe bouquet, which intertwines stony and dusty flavors with nobly intense ripe apple, pear and lemon aromas. Full-bodied, round and powerful on the palate this densely textured, very intense and full-flavored Veltliner reveals a piquant acidity with lots of lemon flavors and a long and powerful finish. The wine is still extremely young and should be cellared until autumn or spring next year. It's aging potential should be very good.

    Übersetzung der Parker-Beschreibung: Der 2015er Grüner Veltliner aus der Lage Hundsleiten stammt von einem sehr steinigen Sandgestein (Flysch) und wurde fraktioniert vergoren und in Akazienfäsern gereift. Der Wein präsentiert ein tiefes und reifes Bukett, welches mineralische Aromen mit noblen, intensiven reifen Apfel-, Birnen- und Zitrusaromen verbindet. Körperreich, rund und kraftvoll am Gaumen entfaltet dieser dichte, intensive und aromareiche Veltliner eine pikante Säure mit vielen Zitrusaromen und einem langen und kraftvollen Finale. Der Wein war zum Verkostungszeitpunkt noch extrem jung and sollte eingelagert werden bis Herbst 2016 bzw. bis zum Frühjahr 2017. Das Reifepotential ist sehr gut.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:
    4 Sterne (=ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection
    92/100 Punkte falstaff
    90/100 Punkte Andreas Larsson - Weltmeistersommelier

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:
    95/100 Punkte + Bester Wein aus Österreich Silkes Weinmesse 2017
    93/100 Punkte A la Carte

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2014:

    90/100 Punkte Wine Enthusiast

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2013:
    1. Platz Weißwein Österreich Fachzeitschrift Weinwirtschaft

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:

    WineEnthusiast 2017- "Europäisches Weingut des Jahres 2016" als erstes österreichisches Weingut überhaupt

    Fachzeitschrift Selection - "Österreichs Weingut des Jahres 2017 + 2018"

    Wirtschaftsblatt 2016 - "Bestes Familienunternehmen Niederösterreichs"

Geben Sie Ihre Bewertung ab

Sie können erst eine Bewertung abgeben, wenn Sie angemeldet sind. Hier anmelden

Es liegen noch keine Bewertungen zu diesem Wein vor.

Telefonische Beratung

02104 - 1779-0

Haben Sie noch Fragen zu unseren Weinen? Rufen Sie uns zum Ortstarif an!

Sichere Bezahlmethoden

An den Seitenanfang

* Alle Preise in Euro inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten