Telefon 02104 - 1779-0   |   Sicheres Einkaufen   Versandkostenfrei (D) ab 120€   |   Bester Weinhändler 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 & 2016

  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Nicht zufällig heißt dieser 2016er Gemischte Satz aus dem niederösterreichischen Weinviertel "Symphonie", weil Roman Josef Pfaffl - wie in der klassischen Musik- aus vielen Elementen einen harmonischen Weißwein komponiert hat, welcher zudem einen frisch-fruchtigen und kräuterwürzig-lebendigen Genuss zu vielen Gelegenheit bietet, auch für die österreichischen Momente im Leben.
  • Besonderheiten

    Die Geschichte des Weingutes Pfaffl nördlich von Wien am Rande des Marchfeldes beginnt mit der Heirat von Roman & Adelheid Pfaffl 1978 und der Übernahme von 0,75 ha Weinwirtschaft. Das Weingut vergrößert sich kontinuierlich mit dem Lebenstraum von Roman Pfaffl: „einen monumentalen Veltliner zu erzeugen“. Meilensteine sind der erste große Artikel in der Vinaria 1989 (5 ha), die Falstaff-Krönung für Roman Pfaffl als „Winzer des Jahres“ 1996 (20 ha), die Geschäftsübernahme der 2. Generation Tochter Heidemarie und Sohn Roman Josef 2011(75 ha) bis zur Ernennung als *Österreichisches Weingut des Jahres 2017“ des Gourmet-Magazins „Selection“ 2017 (110 ha).

    Roman Pfaffl trug auch entscheidend zur Bildung des geschützten Anbaugebietes "Weinviertel" bei und setzte dort eine regelrechte Qualitätsoffensive in Gang. Aus Heurigen-Weinen wurden vielbeachtete Spitzenweine. Mittlerweile hat er das Zepter zwar an seinen Sohn und jetzigen Kellermeister Roman Josef weitergereicht, dem er allerdings nach wie vor mit seiner geballten Erfahrung zur Seite steht. Neben dem Grünen Veltliner erzeugt das Weingut Pfaffl auch Weißweine anderer Rebsorten und auch im Rotweinsektor spielt Roman Josef Pfaffl ganz vorne mit.

    Der Gemischte Satz war früher sehr verbreitet. In den Weingärten (vor allem in Wien direkt) wurden die Rebsorten zur Risikominderung gemischt angepflanzt. Durch die Fokussierung auf reinsortige Weine verlor der Gemischte Satz leider an Bedeutung. Heute erlebt er ein Renaissance, da diese individuellen Weine einen ganz besonderen Charakter zeigen.

  • Verkostungsnotiz

    Die selektionierten Trauben dieser Weißwein-Cuvée stammen von jungen Rebanlagen, welche auf kalkhaltigen Sandsteinböden am Rande des niederösterreichischen Bisambergs stehen. Die helle blassgelbe Farbe wird von einem silbern auslaufenden Rand umgeben. Durch die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank besitzt dieser Gemischte Satz primärfruchtige Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Aprikosen, gedörrten Birnen, Mandeln, Muskatblüte und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch und mit einer straffen Säure versehen. Das harmonische Miteinander von Säure, Aromen, Alkohol und Extrakt machen diesen geradlinigen und unkomplizierten Wein zu einem perfekten Begleiter von eingelegtem Muskatkürbis, gebratenem Waller oder einem Wiener Schnitzel.
    - Markus A. Dilger -

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2016:

    93/100 Punkte Silkes Weinmesse 2017
    Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015:
    16/20 Punkte Vinum 2016

    Über das Weingut Pfaffl:

    WineEnthusiast 2017- "Europäisches Weingut des Jahres 2016"
    als erstes österreichisches Weingut überhaupt

    Fachzeitschrift Selection - "Österreichs Weingut des Jahres 2017"

    Wirtschaftsblatt 2016 - "Bestes Familienunternehmen Niederösterreichs"

02104 - 1779-0

Haben Sie noch Fragen zu unseren Weinen? Rufen Sie uns zum Ortstarif an!

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

Pfaffl Zweigelt Sandstein 2016
-17 %

Pfaffl Zweigelt Sandstein 2016

Österreich | Niederösterreich gU

  • Weingut: Pfaffl
  • Rebsorte: Zweigelt von ca. 21 Jahre alten Reben
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 11,90
9,90
13,20 € / l
Dieser Artikel ist auf Lager
Ihr Wein liegt für Sie im Warenkorb bereit.
Pfaffl Grüner Veltliner Zeiseneck 2016
-17 %

Pfaffl Grüner Veltliner Zeiseneck 2016

Österreich | Weinviertel DAC

  • 93
  • Weingut: Pfaffl
  • Rebsorte: Grüner Veltliner von ca. 41 Jahre alten Reben
  • Geschmacksrichtung: frisch und mineralisch
Statt 11,50
9,50
12,67 € / l
Dieser Artikel ist auf Lager
Ihr Wein liegt für Sie im Warenkorb bereit.
Domaine du Tariquet Chenin Chardonnay 2016
-13 %

Domaine du Tariquet Chenin Chardonnay 2016

Frankreich | Cotes de Gascogne IGP

  • 92
  • Weingut: Domaine du Tariquet
  • Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 7,50
6,50
8,67 € / l
Dieser Artikel ist auf Lager
Ihr Wein liegt für Sie im Warenkorb bereit.
Hacienda Lopez de Haro Reserva 2011
-29 %
Viel klassischer, eleganter Rioja für´s Geld.
  • Weingut: Bodega Classica
  • Rebsorte: Tempranillo und Graciano
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 13,90
9,90
13,20 € / l
Dieser Artikel ist auf Lager
Ihr Wein liegt für Sie im Warenkorb bereit.

Schon gesehen?

Schmelz Ried Klaus Grüner Veltliner Federspiel 2015
-19 %
  • Weingut: Schmelz
  • Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
  • Geschmacksrichtung: trocken
Statt 15,90
12,90
17,20 € / l
Dieser Artikel ist auf Lager
Ihr Wein liegt für Sie im Warenkorb bereit.
An den Seitenanfang

* Alle Preise in Euro inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten