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  • Beschreibung
    92/100 Wine Enthusiast. 90/100 falstaff. Robert Parker schrieb begeistert über Weingut und Weine: „F. X. Pichler ist der Chateau Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone und Helen Turley der Wachau.“
  • Besonderheiten

    Stolz ist man bei F.X. Pichler auf die eigenen Lagen. Stolz, weil jede Lage für sich die Basis für die Authentizität der Weine ist. Lagenweine sind das Bekenntnis zum Wein, Herausforderung, Ziel und Ideal in einem. Es sind überwiegend steile Bergterrassen aus dem 12. und 13. Jahrhundert, die man hier mit großem Respekt pflegt und erhält – für Pichler außergewöhnliches Kulturgut.

    Auf den rund 18 Hektar Weingärten stehen ca.52 Prozent Grüner Veltliner, Großteiles bepflanzt mit der Reben-Selektion von Franz Pichler sen., ca. 47 Prozent Riesling und ca. 1 Prozent  Sauvignon Blanc. Gut 45 Prozent der Weingärten sind steile Urgestein-Terrassenlagen, die nur von Hand bearbeitet werden können. Der Rest unserer Lagen liegt am Fuß der Weinberge und in der Ebene des Loibner Beckens zwischen Dürnstein und Rothenhof, am östlichen Ende der Wachau.

    Der Loibner Klostersatz ist eine der ältesten Lagen der Wachau, angelegt von Mönchen der Salzburger und Bayrischen Klöster, worauf sich der Name bezieht. Eine tiefgründige Lage im Loibner Becken, wo sich abgeschwemmtes Urgestein der Terrassen mit Braunerde und Donauschotter vermischt. Weine mit tiefer, würziger Frucht und sanfter Mineralik sind typisch für diese Lage.  

  • Verkostungsnotiz

    Helles Grüngelb. In der Nase feiner reifer grüner Apfel, zart nach Blütenhonig und ein Hauch von Steinobst. Am Gaumen zunächst kraftvoll und opulent, saftige gelbe Frucht, rauchige Mineralik sowie salzige Extraktnoten. Im Nachhall zeigt der F.X. Pichler Grüner Veltliner Federspiel Klostersatz Anklänge von Honigmelone und wirk dabei wirkt recht leichtfüßig. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.  

  • Fachpresse Parker

    2012  F X Pichler Gruner Veltliner Federspiel Klostersatz

    Wine Advocate # 212 (Apr 2014)
    Rating: 91
    Drink 2014 - 2017
    Cost: $39-$40
     
    Though harvested around the end of September and in the context of a concerted effort to achieve moderate alcohol, at 12.5% the Pichler 2012 Gruner Veltliner Federspiel Klostersatz is on the border of what would when that name was introduced in1987 have qualified – just – as Smaragd, and made a vintner happy he could announce that on the label. Pungent notes of herbs and lentil sprout translate into a sappy, nutty-vegetal palate presence combining palpable density with considerable buoyancy on a soothingly silken palate. Smoky black tea, crushed stone, and saliva-liberating salinity add to the interest, invigoration and mouthwatering savor of a sustained finish. Lucas Pichler attributes both the surprising degree of levity and the extra measure of depth here vis-a-vis the corresponding Frauenweingarten bottling to the advantages of gravel versus sand. That having been noted and credited, I’m bound to say that the “sandy” Frauenweingarten displays levity, exuberance and charm of its own when one returns to it from a tasting of its ostensible betters. Plan to enjoy this Klostersatz through 2017.

  • Fachpresse

    92/100 Punkte Wine Enthusiast, JG2014: If you could get an essence of grapefruit peel with edges of savory herbs and tingling white pepper, this wine would be it. This is wonderfully bracing and fresh yet concentrated, so there is tone and muscle but slenderness, too. Totally sleek and exhilarating now, will open up through 2019.

    90/100 Punkte falstaff, JG2014: Helles Gelbgrün. Einladende Nuancen von weißem Apfel, ein Hauch von frischen Birnen, zarte Wiesenkräuternote unterlegt. Saftig, elegante Textur, ansprechende weiße Tropenfrucht, zitroniger Touch, salziger Nachhall, verfügt über Entwicklungspotenzial.  

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