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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der Carpineto Dogajolo Rosso zählt zweifellos zu den innovativsten Weinen, die Carpineto bisher kreiert hat. Stolz ist man darauf, ihm all jene Charakteristika eingeflößt zu haben, die man bei einem Wein am meisten schätzt: jugendliche Lebendigkeit, die Reifung in edlen Gehölzen, eine Geschmeidigkeit übergeordneter Klasse, fruchtige Duft- und Aromenfülle sowie eine Robe von tiefer und vitaler Farbe.
  • Besonderheiten

    Die Marke Carpineto ist - wie von den Verbrauchern weltweit attestiert - Synonym für Qualitätsgarantie und Seriosität. Das Management des Unternehmens zeichnet sich durch Esprit und Enthusiasmus aus, gepaart mit Kompetenz und Feingefühl, vor allem aber mit einer Bescheidenheit, die zu stets besseren Leistungen anspornt.

    Ihr Carpineto Dogajolo Rosso besteht bis zu 70% aus Sangiovese. Für den Rest werden Cabernet Sauvignon und andere Rebsorten verwendet. Diese Prozentanteile können je Jahrgang variieren, um das beste Ergebnis zu erzielen. Da die verschiedenen Rebsorten zu unterschiedliche reifezeitpunkte haben, werden sie separat vinifiziert, erst gegen Gärende zusammengeführt und dann in kleine Eichenfässer überführt, in welchen die langsame alkoholische Gärung und der biologische Säureabbau stattfinden. Die Abfüllung findet zwischen zwischen März und April des auf die Ernte folgenden Jahres statt. Der Carpineto Dogajolo Rosso ist unmittelbar trinkreif, kann jedoch, wie alle prestigeträchtigen Roten, problemlos einige Jahre gelagert werden.  

  • Verkostungsnotiz

    In lebhaftem Rubinrot von ausgeprägter Intensität zeigt sich der Carpineto Dogajolo Rosso im Glas welchem ein weinig, fruchtiges Bouquet mit Aromen Kirschen und Pflaumen sowie angenehme Noten von Vanille, Kaffee und verschiedenen Gewürzen entströmen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und mit ausgezeichneter Struktur und Länge. Der Carpineto Dogajolo Rosso ist jetzt trinkreif und wird Ihnen über die nächsten fünf bis sechs Jahre Freude bereiten.

  • Fachpresse

    Jahrgang 2012:
    GOLD World Wine Award of Canada.
    +Wein des Monats+ IL MIO VINO
    Wine Align "Top Value"

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