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  • Beschreibung
    Als eleganter Weißwein passt der Tommasi Soave Classico Le Volpare für jede Gelegenheit. Der namensgebene Weinberg lässt auf seinem vulkanischen Boden Garganega-Trauben wachsen, die die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs ausgprägt ins Glas bringen.
  • Besonderheiten

    Das 1902 von Großvater Giacomo gegründete Weingut Tommasi ist ein in der vierten Generation geführtes Familienunternehmen aus Pedemonte im Herzen der historischen Valpolicella-Region nordwestlich von Verona. Über Jahrzehnte hinweg hat die Familie das Weingut stetig erweitert und bewirtschaftet heute über 195 Hektar vor allem in den Anbauregionen Soave, Lugana, Custoza und Bardolino. Tommasi gehört zu den zwölf historischen Produzenten des berühmten und viel gefeierten Weins Amarone. Die venezianischen Kaufleute hätten keinen Umweg gescheut, um ihre Festtagstafeln mit diesem Angebot zu bereichern.

    Der Weinberg Le Volpare in der klassischen Soave-Region liegt auf einer Höher von etwa 250m über dem Meeresspiegel und grenzt südwestlich an den prestgeträchtigen “Mount Foscarino”. Der Boden hier ist vulkanischen Ursprungs. Die Reben für den Tommasi Soave Classico Le Volpare wurden nur an den besten Stellen mit perfekter Sonneneinstrahlung gepflanzt. Der Ertrag je Pflanze wird reduziert, so dass die Ausbeute bei 70 hl/ha liegt und sich die einzigartigen Eigenschaften des Bodens sehr ausgprägt in den Garganega-Trauben wiederfinden lassen.   

  • Verkostungsnotiz

    Als leichter eleganter Weißwein leuchtet der Tommasi Soave Classico Le Volpare strohgelb im Glas. Sein fruchtiges Bouquet gibt Aromen tropischer Früchte, von Äpfeln, Stachelbeeren, Zitronen, Holunderblüten und schöne Mandelnoten preis. Am harmonischen Gaumen äußert gut strukturiert mit mittlerem Körper macht das knackig klare Finale Lust auf noch ein Schlückchen.

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