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  • Beschreibung
    Als kleiner Amarone, nur deutlich leichter und preiswerter, ist der Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit. Beim Ripasso-Verfahren wird der Wein ein zweites Mal auf dem Amarone-Trester vergoren, was ihm diese so typischen Rosinennoten verleiht. Seine geschmeidigen, samtigen Tannine vervollständigen den Eindruck eines großen Weins.
  • Besonderheiten

    Das 1902 von Großvater Giacomo gegründete Weingut Tommasi ist ein in der vierten Generation geführtes Familienunternehmen aus Pedemonte im Herzen der historischen Valpolicella-Region nordwestlich von Verona. Über Jahrzehnte hinweg hat die Familie das Weingut stetig erweitert und bewirtschaftet heute über 195 Hektar vor allem in den Anbauregionen Soave, Lugana, Custoza und Bardolino. Tommasi gehört zu den zwölf historischen Produzenten des berühmten und viel gefeierten Weins Amarone. Die venezianischen Kaufleute hätten keinen Umweg gescheut, um ihre Festtagstafeln mit diesem Angebot zu bereichern.

    Der Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore ist das einzigartige Ergebnis der Zweitgärung auf den noch warmen Schalen des Tommasi Amarone, wird der Wein beim Ripasso-Verfahren doch ein zweites Mal auf dem Amarone-Trester vergoren. Dieser Prozess, der nur in großen Jahrgängen, die gut genug für die Amarone-Erzeugung sind, angewendet werden kann, verleihen diesem schon großen Wein Charakter und Persönlichkeit des über alles erhabenen Amarone. Nach dieser Zweitgärung wird der Wein für mindestens 15 Monate in 65 hl-Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut.   

  • Verkostungsnotiz

    Als kleiner Amarone, nur deutlich leichter und preiswerter, ist der Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore ein großer Wein mit Charakter und Persönlichkeit. Intensive rubinrote Farbe, im Kern fast opak entströmen dem Glas Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, pfeffrige Noten und leichte Hinweise aus Rosinen und Schokolade. Am Gaumen mit vollem Körper, saftig, sehr kräftig und dabei doch sehr elegant, langer Nachhall. Die geschmeidigen, samtigen Tannine vervollständigen den Eindruck eines großen Weins.   

  • Fachpresse

    90/100 Punkte James Suckling, JG2013: A red with dried-berry, cedar, flower and almond aromas and flavors. Medium body, lovely fruit and a flavorful finish. Drink now.

    90/100 Punkte Wine Spectator, JG2012: A juicy red, offering lovely balance and a pretty mix of ripe cherry, boysenberry, vanilla, dried marjoram and espresso notes. Light tannins show on the expressive finish. Drink now through 2022. 1,700 cases imported.

    2/3 Gläser Gambero Rosso, JG2012  

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