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  • Beschreibung
    93/100 James Suckling. „Ti amo amarone …“ werden Liebhaber den Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico schätzen. Nur die besten und reifsten Früchte werden von Tommasi für Ihren Amarone ausgewählt, der diese so typischen Rosinennoten herrlich in Szene setzt. Nach der Ernte der bereits an der Pflanze leicht eingeschrumpelten Trauben wird die Traubentrocknung durch die kühle Brise des Herbstes und Winters in temperatur- und feuchtigkeitskontrollierten Räumen fortgesetzt, wobei die Früchte etwa 50% an Gewicht verlieren, was dem Amarone seinen vollen und tiefen Charakter verleiht. Nach Pressung und Gärung Ende Januar oder Anfang Februar wird die Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Osele mindestens 24 Monate in 35 hl-Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut und reift dann noch mindestens ein Jahr auf der Flasche bevor der Wein in den Verkauf kommt.
  • Besonderheiten

    Mit über 75.000 Hektar ist Venetien eines der größten Anbaugebiete Italiens. Soave und Bardolino sind die kleinen, Valpolicella, Ripasso und Amarone die großen Aushängeschilder der Region. Diese Kulturlandschaft mit der Nähe zum Gardasee und zu den Dolomiten ist eine kleine Schatzkammer für Weinfreunde und die Heimat von Tommasi.

    Das 1902 von Großvater Giacomo gegründete Weingut ist ein in der vierten Generation geführtes Familienunternehmen aus Pedemonte im Herzen der historischen Valpolicella-Region nordwestlich von Verona. Über Jahrzehnte hinweg hat die Familie das Weingut stetig erweitert und bewirtschaftet heute über 195 Hektar vor allem in den Anbauregionen Soave, Lugana, Custoza und Bardolino. Tommasi gehört zu den zwölf historischen Produzenten des berühmten und viel gefeierten Weins Amarone. Die venezianischen Kaufleute hätten keinen Umweg gescheut, um ihre Festtagstafeln mit diesem Angebot zu bereichern.

  • Verkostungsnotiz

    „Ti amo amarone …“ werden Liebhaber den Tommasi Amarone Classico schätzen. Ganz tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen kann man seine Kraft schon beim reinen Anblick erahnen. Der Nase offenbart sich dann ein inbrünstiges Bouquet mit großer Raffinesse. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen dominieren. Dazu gesellen sich diese für einen Amarone so typischen Rosinennoten mit leichten Anklängen von Pfeffer, Leder und Schokolade. Am Gaumen sehr komplex und vollmundig, mit schön eingebundenen Tanninen und langem Finale. Ein klassischer Amarone.  

  • Fachpresse Parker

    Parker-Bewertung Jahrgang 2011:

    2011  Tommasi Amarone della Valpolicella Classico

    eRobertParker.com # 217 (Feb 2015)
    Rating: 92
    Drink 2015 - 2024
    Cost: $48-$81
     
    The 2011 Amarone della Valpolicella Classico is a dark and extra-ripe expression with broad shoulders and a heavy frame. The warmth of the 2011 vintage shows clearly with darkened aromas of blackberry preserves and candied cherry. Bold layers of spice, leather and tobacco stand at the back. The wine boasts smooth, velveteen tannins. Drink this Amarone within the next 5-8 years.

  • Fachpresse

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2012:

    93/100 Punkte James Suckling: A red with dried fruits such as raisins and sultanas. Full-bodied, round and fruity. Soft, velvety tannins and a flavorful finish. Very classic style of Amarone. Drink now.

    91/100 Punkte Wine Enthusiast: Structured and savory, this opens with aromas of prune, baked plum and cake spice. The full-bodied palate doles out ripe black cherry, raisin, white pepper and mocha accompanied by round, chewy tannins. It closes on a licorice note.

    90/100 Punkte Wine Spectator: Elegant and balanced, with supple tannins framing the flavors of juicy black cherry, singed orange peel, wild herb and Christmas spice.

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