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  • Beschreibung
    93/100 James Suckling. „Ti amo amarone …“ werden Liebhaber den Tommasi Amarone Classico schätzen. Nur die besten und reifsten Früchte werden von Tommasi für Ihren Amarone ausgewählt, der diese so typischen Rosinennoten herrlich in Szene setzt.
  • Besonderheiten

    Das 1902 von Großvater Giacomo gegründete Weingut Tommasi ist ein in der vierten Generation geführtes Familienunternehmen aus Pedemonte im Herzen der historischen Valpolicella-Region nordwestlich von Verona. Über Jahrzehnte hinweg hat die Familie das Weingut stetig erweitert und bewirtschaftet heute über 195 Hektar vor allem in den Anbauregionen Soave, Lugana, Custoza und Bardolino. Tommasi gehört zu den zwölf historischen Produzenten des berühmten und viel gefeierten Weins Amarone. Die venezianischen Kaufleute hätten keinen Umweg gescheut, um ihre Festtagstafeln mit diesem Angebot zu bereichern.

    Der Tommasi Amarone Classico wird aus den Trauben Corvina, Corvinone, Rondinella und Osele gekeltert. Nur die besten und reifsten Früchte werden von Tommasi für Ihren Amarone ausgewählt. Nach der Ernte der bereits an der Pflanze leicht eingeschrumpelten Trauben wird die Traubentrocknung durch die kühle Brise des Herbstes und des Winters in temperatur- und feuchtigkeitskontrollierten Räumen fortgesetzt, wobei die Früchte etwa 50% an Gewicht verlieren, was dem Amarone seinen vollen und tiefen Charakter verleiht. Nach Pressung und Gärung Ende Januar oder Anfang Februar wird der Tommasi Amarone Classico mindestens 24 Monate in 35 hl-Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut und reift dann noch mindestens ein Jahr auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.    

  • Verkostungsnotiz

    „Ti amo amarone …“ werden Liebhaber den Tommasi Amarone Classico schätzen. Ganz tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen kann man seine Kraft schon beim reinen Anblick erahnen. Der Nase offenbart sich dann ein inbrünstiges Bouquet mit großer Raffinesse. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen dominieren. Dazu gesellen sich diese für einen Amarone so typischen Rosinennoten mit leichten Anklängen von Pfeffer, Leder und Schokolade. Am Gaumen sehr komplex und vollmundig, mit schön eingebundenen Tanninen und langem Finale. Ein klassischer Amarone. 

  • Fachpresse Parker

    2011  Tommasi Amarone della Valpolicella Classico

    eRobertParker.com # 217 (Feb 2015)
    Rating: 92
    Drink 2015 - 2024
    Cost: $48-$81
     
    The 2011 Amarone della Valpolicella Classico is a dark and extra-ripe expression with broad shoulders and a heavy frame. The warmth of the 2011 vintage shows clearly with darkened aromas of blackberry preserves and candied cherry. Bold layers of spice, leather and tobacco stand at the back. The wine boasts smooth, velveteen tannins. Drink this Amarone within the next 5-8 years. 

  • Fachpresse

    93/100 Punkte James Suckling, JG2012: A red with dried fruits such as raisins and sultanas. Full-bodied, round and fruity. Soft, velvety tannins and a flavorful finish. Very classic style of Amarone. Drink now. 

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