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  • Beschreibung
    GOLD Concours Mondial de Bruxelles, JG2013. Paladin - Bosco del Merlo gehört heute zu den Vorzeigeweingütern in Venetien. Unter dem Familiennamen Paladin veröffentlichen die Geschwister Carlo, Lucia und Roberto eine weitere, äußerst interessante Linie an Weinen. Der Paladin Syrah begeistert zunächst durch seine intensive und komplexe Nase mit Beeren, Konfitüre und Gewürzen. Weich und rund am vollen Gaumen, gute Balance aus feinem Säurespiel, der Frucht und den samtigen Tanninen...
  • Besonderheiten

    Das Weingut Bosco del Merlo ist der Stolz der Familie Paladin. Gleichzeitig steht der klangvolle Name aber auch für die Cru-Lage des Erzeugers im D.O.C.-Gebiet Lison-Pramaggiore. Mehr als 100 ha eigene Weinberge zwischen dem östlichen Venetien und dem Friaul zählen zum Besitz, naturnah und schonenden bewirtschaftet auf von Kalk und Lehm dominierten Böden. Der Name Bosco del Merlo leitet sich aus dem alten Ortsnamen ab, der früher den Restbestand eines Eichenwaldes bezeichnete und heute noch in alten Landkarten zu finden ist. Gegründet 1962 von Valentino Paladin, brachten seine Kinder Carlo, Lucia und Roberto Paladin neue Ideen und Energien in das traditionsreiche und mit Leidenschaft geführte Unternehmen ein.

    Unter der Mitwirkung von namhaften Agronomen und Önologen wie Professor Leonardo Valenti und Doktor Stefano Saderi haben sie wichtige Entwicklungen im Weinberg und im Keller eingeleitet - mit dem Ziel, exzellente Weine großer Einzigartigkeit zu erzeugen. Bosco del Merlo gehört heute zu den Vorzeigeweingütern des venezianischen Gebietes. Ihre Weine werden bei den wichtigsten nationalen und internationalen Weinwettbewerben regelmäßig hoch bewertet und mit Medaillen prämiert. Unter dem Familiennamen Paladin veröffentlichen die Geschwister darüber hinaus eine weitere interessante Linie an Weinen, darunter die zwei Roten Paladin Rosso und Paladin Syrah.    

  • Verkostungsnotiz

    Der rebsortenreine Paladin Syrah aus dem Veneto zeigt sich im Glas mit einem intensiven Rubinrot und veilchenblauen Reflexen. Intensive und komplexe Nase mit Beeren, Konfitüre und Gewürzen. Weich und rund am vollen Gaumen, gute Balance aus feinem Säurespiel, der Frucht und den samtigen Tanninen. Präsentes, langes Finale mit schöner Frucht. Am besten servieren Sie den Paladin Syrah zu einer Brotzeit mit frischem rohen Schinken, einer leckeren Salami und mittelgereiftem Käse. Passt auch sehr gut zu gebratenem Fleisch und Gegrilltem.   

  • Fachpresse

    GOLD Concours Mondial de Bruxelles, JG2013  

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