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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    3/3 Gläser Gambero Rosso, 3/3 Sterne Veronelli, JG2013. Seit Jahren gehört der Monte del Fra Ca del Magro Bianco di Custoza Superiore schlichtweg zu dem Besten, was man an Weißweinen aus Italien finden kann und bietet auch im aktuellen Jahrgang wieder ein einmaliges Trinkerlebnis. Als Qualitätsfanatiker bekannt wird die Familie Bonomo ihrem Ruf mit Ihren Weinen jedes Jahr aufs Neue gerecht.
  • Besonderheiten

    Cà del Magro ist ein sehr alter Cru-Weinberg mit optimaler Südhanglage und über 40jährigen Rebstöcken. Er erstreckt über etwa 7 Hektar in der reizvollen Hügellandschaft des Custoza, einem kleinen Gebiet in der Gemeinde Sommacampagna, südöstlich vom Gardasee gelegen mit kalk-, ton- und kieshaltigen sowie sandigen Böden und weltweit geschätzt für seine leichten, süffigen Weine mit leichter Fruchtaromatik. Hier, mitten im Herzen des Custozagebietes, liegt das Weingut Monte del Fra. Die Geschichte des Hauses begann 1958 und entwickelte stetig erfolgreich weiter. Heute sind imposante 140 Hektar Weinberge im Eigenbesitz der Familie Bonomo und dazu gehören so große Cru-Lagen wie Cà del Magro, Colombara, Grottino, Staffalo, Monte Godi, Monte Fitti, Mascarpine, Bagolina, Pezzarara und Monte del Frà.

    Bedingt durch das Alter des Weinbergs gedeihen die Rebstöcke nach der Pergola-Erziehung, jedoch mit einem extrem niedrigen Ertrag, der bei 2 kg pro Rebstock liegt. Chardonnay, Tocai friulano, Riesling italico und Malvasia sowie incrocio Manzoni werden in ersten zehn Septembertagen gelesen, die Cortese-Trauben Mitte September. Garganega und Trebbiano toscano schließlich in den ersten zehn Oktobertagen. Nach der saften Pressung der Trauben werden etwa 4% für vier Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut, was dem eine leichte Vanillenote verleiht. Die restlichen Trauben werden in Stahltank bei kontrollierter Temperatur bis Mai auf ihrer Hefe ausgebaut. Anschließend lagert der Monte del Fra Ca del Magro Bianco di Custoza Superiore noch 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.   

  • Verkostungsnotiz

    92/100 Punkte Markus A. Dilger: „Der Monte del Fra Ca del Magro Bianco di Custoza Superiore 2014 stammt aus einer 7 ha großen Einzellage, welche südöstlich des Gardasees liegt. Die über 40-jährigen Rebstöcke stehen in südlicher Ausrichtung auf kleinen Hügeln rund um die Gemeinde Sommacampagna. welcher sich rund um das Anwesen erstreckt. Die verschiedenen weißen Rebsorten (40% Garganega, 20% Trebbiano, 15% Incrocio Manzoni und weitere) werden nach dem Pergola-System erzogen und erzeugen mit nur 2 kg/Rebstock sehr niedrige Erträge. Im Gegensatz zum normalen Custoza verweilt der Ca del Magro länger auf der Feinhefe und ein kleiner Teil wird über vier Monate in kleinen Barriquefässern ausgebaut. Anschließend lagern die Weine noch sechs Monate auf der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen. Der strahlend, hellgelbe Ca del Magro besticht durch seine vielschichtigen, fruchtig-würzigen und floralen Aromen, welche an Golden-Delicious-Apfel, Weinberg-Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Mango, weiße Blüten, frische Wiesenkräuter, weißen Pfeffer, Vanille und Mandeln erinnern. In Verbindung mit einer schönen Frische, dem gemäßigten Alkoholgehalt und einer feinwürzigen Bitternote ist dieser Custoza Superior ein idealer Essensbegleiter zu Spargel, Nudelgerichten mit Meeresfrüchten und asiatischen Geflügelgerichten. Er sollte jung, frisch und gut gekühlt genossen werden. Dieser Wein gehört zurecht schon seit Jahren zur Spitze der italienischen Weißweine!“

  • Fachpresse

    3/3 Gläser Gambero Rosso 2017

    Vorjahrgänge

    3/3 Sterne Veronelli, JG2013
    3-Sterne (=sehr gut) der Fachzeitschrift Selection, JG2013
    3/3 Gläser Gambero Rosso 2015 + Sonderauszeichnung "Wein mit dem besten Preis- Genussverhältnis", JG2012
    5/5 Flaschen Guide Flaschen Guide de l´Espresso, JG2012
    3/3 Gläser Gambero Rosso, JG2008-2013 

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