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  • Beschreibung
    94/100 James Suckling. Der Ferrari Spumante Perle Nero ist außergewöhnlicher Jahrgangs-Blanc de Noir von stolzer Einzigartigkeit. Ein großer Spumante, 6 Jahre gereift, von seltener Komplexität und perfekter Ausgewogenheit. Am Gaumen versteht es die elegante Cremigkeit mit einer Dynamik zu überraschen, die bis ins Majestätische reicht. Der vorzügliche Gesamteindruck scheint niemals enden zu wollen.
  • Besonderheiten

    Ferrari ist der Pionier der Trentiner Sektindustrie. Dabei beginnt die Historie des Weingutes am Ende des vorletzten Jahrhunderts als der junge Giulio Ferrari am legendären französischen Weinbauinstitut von Montpellier alles über Weinanbau und die natürliche Flaschengärung lernt. Mit diesem Wissen und der mitgebrachten Rebsorte Chardonnay, die er im Trentino auf den eigenen Weinbergen anpflanzt, gründet er das Weingut Ferrari mit der Absicht den französischen Champagner-Häusern Konkurrenz zu machen. 1902 wird im Familienpalazzo unter seiner Leitung die erste Flasche Spumante mit Hilfe von Flaschengärung erzeugt. Dank der Erkenntnis, dass das Trentino beste Voraussetzungen für den Chardonnay-Anbau bietet sowie viel Fleiß und Disziplin kann sich Giulio Ferrari seinen Traum von der eigenen exzellenten Marke erfüllen.

    Da Ferrari keine Nachfahren hat, bestimmt er im Jahre 1952 Bruno Lunelli, Inhaber einer Weinhandlung mit Geschäftssinn zu seinem Nachfolger. Er muss Giulio versprechen, seinen meisterhaften Spumante unverändert herzustellen. Bruno hält sein Versprechen, zudem steigert er die Jahresproduktion von 9000 auf 100.000 Flaschen im Jahre 1969 und macht Ferrari weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Mittlerweile führt mit seinen Enkeln Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro die dritte Generation der Familie Lunelli das Unternehmen. Mit mehr als vier Millionen gefüllter Flaschen ist Ferrari heute weltweiter Botschafter italienischer Lebensart.

    2015 wird das im Sinne von Giulo Ferrari weitergeführte Unternehmen bei den "The Champagne and Sparkling Wine World Championships" zum Schaumweinerzeuger des Jahres gewählt und setzt sich dabei im Finale gegen die namhaften Champagner-Häuser Charles Heidsieck und Luis Roederer durch.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser Ferrari Spumante Perle Nero ist ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Blanc de Noir von stolzer Einzigartigkeit. Ein großer Wein, 6 Jahre gereift, von seltener Komplexität und perfekter Ausgewogenheit. Am Gaumen versteht es die elegante Cremigkeit mit einer Dynamik zu überraschen, die bis ins Majestätische reicht. Das Finale ist ein schmeichelndes, das niemals enden zu wollen scheint.  

  • Fachpresse Parker

    Parker-Bewertung Jahrgang 2007:

    2007 Ferrari Trento Metodo Classico Perlé Nero Extra Brut
    Interim - May 2016, The Wine Advocate, 30th May 2016
    Rating: 94
    Price: $78
    Drink Date: 2016 - 2025

    The delicious 2007 Trento Metodo Classico Perlé Nero Extra Brut is a terrific sparkling wine that boasts the richness and consistency of Pinot Nero (vinified off the skins as a white wine) next to the crisp and steely style that you get with the Extra Brut approach. This luminous sparkler opens to sharp and defined aromas of white cranberry, citrus, stone fruit, kiwi, pine nut and lightly toasted almond. The effervesce is tight, tonic and lively. Careful winemaking sees partial oak aging and six years of lees contact.

    Ferrari has enjoyed a very happy past twelve months picking up many deserved awards and recognition that place it at the top of the Italian sparkling wine category. The Lunelli family is detailed-minded and determined. They show a deft ability to communicate their product in international markets. This is no easy feat considering the understandable confusion that metodo classico sparkling wines suffer with regards to Prosecco and sparkling wines (including Champagne) that boast a much stronger identity. In truth, Ferrari's wines compete with the best of the best and they offer a uniquely Italian (cool mountain climate) expression that makes them particularly delicious, crisp and luminous. Congratulations to the Lunelli family on all of their hard work and their many milestone achievements.

  • Fachpresse

    94/100 Punkte James Suckling, JG2007: Fine bubbles in this new wine with ripe pineapple and light apricot. Bread dough undertones. Full body, creamy texture and lots of fruit. Very rich and decadent with lots of pie crust and cooked apple character. I like the lightly bitter contrast in the palate. Very long finish. Drink now.

    90/10 Punkte Wine Spectator, JG2007: Rich notes of toasted brioche and hazelnut play through this sleek sparkler without overshadowing the pure creamed apple, white peach and candied ginger flavors. This is refined in texture and framed by vivid acidity. Drink now through 2022. 1,620 cases made.   

    Sparkling Wine Producer of the Year 2015: Die Kellerei Ferrari erhält den Titel “Sparkling Wine Producer of the Year” im internationalen Wettbewerb The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015, nachdem sie sich gegen die zwei anderen Finalisten, die Champagnerhersteller Charles Heidsieck und Luis Roederer, durchgesetzt hat.

    WineEnthusiast Wine Star awards:  “Europäische Kellerei des Jahres 2015”

    Meininger Award 2016: Weinfamilie des Jahres

     

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