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    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

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    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    Der Sangiovese-Traube, der für Montepulciano so charakteristischen Sorte, widmet Weinmacher Federico Carletti seine größte Aufmerksamkeit und Pflege und zeigt mit diesem Geschenk für die Weinkultur das volle Potenzial der Region. Das Ergebnis ist sein Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - gut strukturiert, mit Langlebigkeit und Aromen, die intensiv, aber nicht übertrieben sind - ein treffender Ausdruck der tiefen, toskanischen Wurzeln und der alten Verbindung zwischen dem Boden, Mensch und Kultur.
  • Besonderheiten

    Mit seinen Poliziano-Weinen möchte Federico Carletti an die historischen Traditionen des Landes erinnern und gleichzeitig die moderne Welt ansprechen. In den frühen 1980er Jahren geboren tragen sie seit jeher ihre ursprünglichen Etiketten, entwickeln sich aber ständig weiter, immer mit dem Ziel der kompromisslosen Qualität. Das Herz seiner Weine ist zumeist die Sangiovese-Traube, die vor Ort unter dem historischen Namen "Prugnolo Gentile" bekannt ist und stets Weine von ausgeprägter Struktur hervorbringt.

    Seit 1968 wird dieser Vino Nobile de Montepulciano im Hause Poliziano schon produziert. Fast ausschließlich wird dabei der regionale Sangiovese-Klon – Prugnolo Gentile – genutzt. Geringe Anteile an diesem Wein haben auch Colorino, Canaiolo & Merlot. Die Rebstöcke stehen auf weichen, kalkhaltigen Böden in einer Höhe bis zu 400 m. Nach der sorgfältigen Handlese folgen eine schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Anschließend erfolgt ein 14-16-monatiger Ausbau in Eichenholzfässern. Davon wurden 2/3 in französischen Barrique- und Tonneaux-Fässern (20% Erst- und 80% Zweitbelegung) gereift und 1/3 in traditionellen Holzfässern. Von diesem Wein werden jährlich bis zu 180.000 Flaschen abgefüllt.

  • Verkostungsnotiz

    Der Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG besitzt eine kräftige rubinrote Farbe und eine sehr deutliche Viskosität am Glasrand. Die intensiven und komplexen Aromen in der Nase erinnern an reife Schwarzkirschen, Brombeeren, Zwetschgenkompott, Veilchen, Holzrauch, schwarzem Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak und Graphit. Am Gaumen schmeckt der Wein saftig, dicht, füllig und balanciert. Die präsente Säure und das dichte Tanningerüst wirken zwar noch jugendlich, runden sich aber in den nächsten 2-3 Jahren immer mehr ab. Der Holzeinsatz ist sehr gelungen und die Röstaromen klingen beim langen Nachhall harmonisch nach. Dieser Vino Nobile verlangt nach kräftigen Fleischgerichten oder herzhaftem Käse.

  • Fachpresse

    91/100 Punkte falstaff, Jg. 2013: Sattes, tiefdunkles Rubin. Kompakte Nase mit viel dunkelbeeriger Frucht, nach Brombeeren und Zwetschgen, einladend. Saftig am Gaumen, zeigt viel knackige, frische Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, schöner Trinkfluss, im Finale auch guter Druck.

    91/100 Punkte James Suckling, Jg. 2012
    16/20 Punkte Vinum, Jg. 2012
    3/3 Sterne Veronelli, Jg. 2010/11/12

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