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  • Erlesenes Sortiment

    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

    Wir führen nur qualitativ hochwertige Weine. Alle Weine werden von uns verkostet und sorgfältig nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Ausschließlich die besten Weine schaffen es in unseren Weinkeller.

  • Faire Preise

    Vorteile durch Direktbezug

    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

  • Persönlicher Service

    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    MHD: 30.11. 2017 Die höchste Essenz des Olivenöls aus dem Hause Frescobaldi veredelt Speisen und Salate mit seinem Duft nach Artischocken und frischen kräuterwürzigen Noten sowie seinem pikanten Geschmack.
  • Besonderheiten

    Seit 700 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi das Wesen der Toskana, erzählt deren Geschichte, offenbart deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Bereits zu Zeiten der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken, wie im englischen Königshaus von Heinrich VIII und am Hofe des Papstes. Ihre bedeutende Stellung unter den bekanntesten Weinerzeugern auf europäischem Niveau verdankt die Familie Frescobaldi dem hohen Ansehen ihrer Weine und ihrem jahrelangen Bemühen um die Bewahrung und Aufwertung des Potentials, das in der toskanischen Landschaft steckt. Die Kombination von Terroir und Innovationsgeist bilden die Basis für die Philosophie des Unternehmens.

    Im Mittelalter bezeichnete man unter dem Namen Laudemio jenen Teil der Ernte, der für den Herrn, den Grundbesitzer, reserviert war. Dieser erhielt den Laudemio genannten, besten Teil der Olivenernte. Die Bezeichnung gilt bis in unsere Zeit als Zeichen für Güte und Qualität. Heute ist Laudemio ein Konsortium, das 1986 zur Kontrolle der Spitzenqualität des Olivenöls gegründet wurde. Es überwacht die Einhaltung der von ihr aufgestellten Regeln, die strenger sind als jene, die die geltende Norm vorschreibt. Die Oliven werden von Hand geerntet und noch am gleichen Tag in der hauseigenen Ölmühle gepresst.

    Die Olivenhaine sind auf einer Höhe zwischen 100 und 500 Metern angelegt. Die Landschaft ist geprägt von Olivenhainen, Weinbergen und umfangreichen Wäldern. Es herrscht mediterranes Klima mit trockenen, heißen Sommern und regenreichen, milden Wintern.

     

  • Verkostungsnotiz
    Mit seiner intensiven und frischen grünen Farbe, seinem ausgeprägten Duft nach Artischocken und frisch gemähtem Gras, seinem intensiven und typisch pikanten Geschmack ist dieses Erzeugnis Ausdruck höchster Erzeugerkunst für kaltgepresstes Olivenöl.
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