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  • Beschreibung
    Silber Global Chianti Masters 2015. Dieser 2011er Castello Banfi Chianti Classico Riserva wurde nach bester toskanischer Tradition komponiert in einem unverwechselbaren Stil. Dieser wichtigste Chianti unterscheidet sich durch seine reichhaltigen aromatischen und komplexen Eigenschaften, sowohl in der Nase als auch am Gaumen und durch seine große Kraft, die ihn zu einem Wein mit ausgezeichneter Lagerungsfähigkeit macht.
  • Besonderheiten

    Das Unternehmen Banfi wurde 1919 durch John F. Mariani gegründet, für dessen Namensgebung seine Tante Teodolina Banfi Pate stand. Seine Söhne John Jr. Und Harry erweiterten die Unternehmungen. 1978 gründete die Familie Mariani das Weingut Castello Banfi in Montalcino. Das Weingut ist das am meisten gewürdigte in Italien und hat sich verdient gemacht in der Renaissance der italienischen Weinbaukunst. Heute lenken mit großem Erfolg Cristina Mariani-May zusammen mit Ihrem Cousin James Mariani die Geschicke des Familienunternehmens.

    Castello Banfi wird international anerkannt für seine Klonforschung zur Verbesserung des kulturell und tradtionell bedeutsamen Brunello di Montalcino und für seine Premiumqualitäten mit sehr niedrigen Gehalten an Sulfite und Histamin.

    Das Unternehmen war eines der ersten Weingüter in der Welt, das ausgezeichnet wurde mit internationalen Lorbeeren für sein außergewöhnliches Engagement für Umwelt, Ethik und sozialer Verantwortung.

  • Verkostungsnotiz

    Dieser 2011er Castello Banfi Chianti Classico Riserva hüllt sich in ein tiefes Purpur mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Am Gaumen bietet er ein Potpourri an Eindrücken, von dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, Cassis), etwas Pflaume und von floralen Anklängen (Veilchen) bis Lakritze und delikates Leder.  Am Gaumen ist er unglaublich überreich an Schmelz, seiner Fruchtbetonung und seiner warmen Seidigkeit. Die feinblättrigen Tannine sind schön eingebunden. Der Wein ist dicht und überzeugt mit einem langanhaltenden Finale.

  • Fachpresse

    SILBER Global Chianti Masters 2015, JG2011

02104 - 1779-0

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