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  • Beschreibung
    2 Gläser im Gambero Rosso 2016 für VJG.Ein frischer, fruchtbetonter Gruß aus Sardinien. Der 2014er Grotta Rossa Cantina Santadi DOC Carignano Del Sulcis wurde zu 100% aus Carignano hergestellt und reifte in traditionellen Zementbehältern. In die Nase strömen kräftige und intensive Aromen von roten Beerenfrüchten, Schwarzkirsche, etwas Lakritz und dezent pfeffrige Anklänge. Im Gesamteindruck sauber und gut gemacht, ein ganz eigener und klassischer Charakter.
  • Besonderheiten

    Die Weinkellerei Cantina di Santadi liegt in der Sulcis-Region, im Südwesten Sardiniens, nur wenige Kilometer von den herrlichen Stränden und weißen Dünen von Porto Pino entfernt. Sie gehört mit zu den besten Winzergenossenschaften Italiens. Vom önologischen Standpunkt aus betrachtet, setzt die Kellerei sehr hohe Maßstäbe und wird von dem international bekannten Kellermeister Giacomo Tachis unterstützt, dessen Eintritt in die Cantina di Santadi eine wichtige Wende darstellte. Seit Jahren verstehen es diese Genossenschaft, aus den regionalen Rebsorten Sardiniens herausragende Weine von internationalem Niveau hervorzubringen. Dafür sind die klimatischen Verhältnisse auf der Mittelmeerinsel geradezu ideal: trocken und warm im Sommer, gemäßigt im Winter.

  • Verkostungsnotiz

    Der 2014er Grotta Rossa Cantina Santadi DOC Carignano Del Sulcis wurde zu 100% aus Carignano hergestellt und reifte in traditionellen Zementbehältern. In der Farbe ist er purpur mit violettem Rand. In die Nase strömen kräftige und intensive Aromen von roten Beerenfrüchten, Schwarzkirsche, etwas Lakritz und dezent pfeffrige Anklänge. Im Geschmack bestätigt er die Fruchtbetonung, vor allem Kirsche, und ist saftig mit einem angenehmen Mundgefühl. Die Tannine sind eingebettet in die gute Struktur. Im Gesamteindruck ein ganz eigener und klassischer Charakter.  

  • Fachpresse

    VJG

    2 Gläser im Gambero Rosso 2016 

    2 Sterne - I Vini di Veronelli 2016

02104 - 1779-0

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