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  • Beschreibung
    Aus reifen Trauben gekeltert, bekommt der La Scolca Etichetta Bianca Gavi eine konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bouquet. Der trockene Geschmack wird durch angenehme Fruchtaromen verstärkt. Ideal zu Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten.
  • Besonderheiten

    Abgefüllt in Bordeaux-Flaschen, verkörpert der La Scolca Etichetta Bianca Gavi am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen "Gran Gavi"). Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.  

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