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  • Beschreibung
    GOLD Mundus Vini. 94/100 James Suckling. 93/100 Robert Parker: „Der Il Pollenza Cosmino 2010 ist der reine Ausdruck eines Cabernet Sauvignon, ausgeführt in herrlicher Art und Weise.“ Erstmals im Jahre 2001 abgefüllt, wird der Cosmino dem anspruchsvollen Genießer über viele Jahre hinweg große Freude bereiten.
  • Besonderheiten

    In der grünen Landschaft der Marken liegt das herrschaftliche Anwesen Il Pollenza inmitten von Weinbergen. Mit einer Gesamtfläche von 220 Hektar und unzähligen Gebäuden ist es eine kleine Stadt für sich. Als Graf Aldo Maria Brachetti-Peretti es in den späten 1970er Jahren kaufte und in ein Weingut umwandelte, kehrte er mit seiner Familie zu den eigenen Wurzeln zurück, die in den Marken bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. In seinem Familienstammbaum findet sich auch ein Papst, Pius IX. mit bürgerlichem Namen Mastai. Aldo sah sofort das Potenzial, welches das Anwesens für den Weinanbau bot: „Dies ist ein guter Ort für die Weinberge, weil wir rund 30 Kilometer vom Meer entfernt und 30 Kilometer von den Bergen - es ist eine perfekte Balance“, sagt Aldo. „Das Gebiet ist auch aufgrund seines Mikroklimas, Feuchtigkeit, Kalkfelsen und Kalkboden gut für den Weinanbau geeignet.“ Ermutigt von Freunden pflanzte er auf ca. 70 Hektar neben einheimischen wie Montepulciano und Sangiovese auch internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc u.a. 2001 dann produzierte das Weingut die ersten Jahrgänge seiner Weine Il Pollenza uns Cosmino.

    Der moderne Weinkeller war einst ein altes Bauernhaus, das in den 1990er Jahren renoviert wurde. Es ist ein beeindruckendes Gebäude, das die Produktionsstätte, Büros und einen Verkostungsraum, elegant im klassischen Stil mit eindrucksvollen Möbeln, Skulpturen und andere Kunstwerken eingerichtet, umfasst. Die Produktionsfläche nimmt das gesamte Erdgeschoss ein und ist mit modernsten Geräten wie Edelstahltanks und mit Glas ausgekleideten Zementtanks ausgestattet. Die meisten dieser tragen die Namen von Familienmitgliedern, einschließlich Kinder und Enkelkinder. Hier produziert Il Pollenza unter Leitung von Dr. Giacomo Tachis und seinem Piemonteser Schüler Dr. Umberto Trombelli sowie dem sizilianischen Techniker Dr. Vincenzo Melia rund 130.000 qualitativ limitierte Flaschen Wein pro Jahr. Im großen Kellergewölbe sieben Meter unter der Erde werden die Weine in ca. 2000 Barriques aus französischer Eiche und einigen großen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 20-40 Hektolitern aus slawonischer Eiche ausgebaut.

    Der Il Pollenza Cosmino ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der erstmals im Jahre 2001 abgefüllt wurde. Nachdem der Most 20 Tage in verglasten Zementtanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wurde, reifte der Wein für 12 Monate in ebendiesen Barriques und großen Fässern in 1. und 2. Belegung. Der fertige Wein ist der „reine Ausdruck von Cabernet Sauvignon, ausgeführt in herrlicher Art und Weise“, schwärmt Robert Parker.

  • Verkostungsnotiz

    93/100 Punkte Robert Parker: Der Il Pollenza Cosmino 2010 ist der reine Ausdruck eines Cabernet Sauvignon, ausgeführt in herrlicher Art und Weise. Dies ist ein wunderschöner Rotwein, geboren auf einem der vielversprechendsten Weingüter aus den Marken in Zentralitalien. Er ist konzentriert und reichhaltig ohne dabei schwer oder zu extraktreich zu sein. Seine Duftfülle umspannt ein weites Feld dunkler Früchte und Pflaumen hin zu verschiedenen Gewürzen und Tabak. Im Hinblick auf seine Struktur und Tannine zeigt der Wein noch eine jugendliche Festigkeit. Ein paar Jahre in der Flasche wird er honorieren.  

  • Fachpresse Parker

    2010  Il Pollenza Cosmino

    eRobertParker.com # Interim - March 2016 (Mar 2016)
    Rating: 93
    Drink 2016 - 2026
     
    The 2010 Cosimo is a pure expression of Cabernet Sauvignon executed in splendid fashion. This is a beautiful red wine from central Italy born in one of the promising estates in the Marche. The wine is darkly concentrated and rich without feeling heavy or over extracted. The perfumes span dark fruit and plum to spice and tobacco. The wine still shows youthful firmness in terms of texture and tannins. It could use another few years of bottle aging to complete its integration. Il Pollenza (Conte Brachetti-Peretti ) is a dynamic and forward-thinking estate that makes modern wines, and maintains a focus on international and Bordeaux grape varieties.

  • Fachpresse

    94/100 Punkte James Suckling, Jg. 2010: The aromas of dark berry, iron and dust are impressive in this wine. It opens to a full body with a velvety, rich palate and a long, intense finish. Such polish to this red. Made from cabernet sauvignon. Drink or hold.

    4 Sterne (=Gold, ausgezeichnet) der Fachzeitschrift Selection, Jg. 2010
    GOLD Mundus Vini
    , Jg. 2010
    3/3 Sterne Veronelli, Jg. 2010

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