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    Von Weinkennern mit Sorgfalt ausgesucht

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  • Beschreibung
    Grappaliebhaber können sich nicht genug von dieser faszinierenden unterirdischen Welt verzaubern lassen, wo die Berta-Reserven seit Jahren ruhen und nur darauf warten, dass Zeit und die Weisheit der Kellermeister über den richtigen Zeitpunkt der Abfüllung entscheiden. Vier Generationen für die Grappe, vier Generationen um die moderne Distellerie der Berta di Roccanivo in Casalotto di Mombaruzzo entstehen zu lassen, vier Generationen und eine Geschichte, die am 11 Juli 1866 mit der Geburt von Francesco Berta begann. Heute sind die Grappe Berta kein Geheimtipp mehr und jeder dieser Schätze verdient einen Ehrenplatz in der eigenen Hausbar.
  • Besonderheiten

    Rebsorte: Nebbiolo, Nebbiolo da Barolo, Nebbiolo da Barbaresco
    Herkunft d. Trester: Sorgfältige Selektion aus den typischen Herkunfts-Gebieten
    Destillationssystem: Diskontinuierlich
    Anlage: Dampfkessel aus Kupfer
    Verwendete Fässer: Hölzer verschiedener Essenzen
    Holzröstung: Verschiedene
    Fasslagerung: ca. 8 Jahre
    Farbe: Bernsteinfarben

    Alkohol: 43%

     

  • Verkostungsnotiz

    Bouquet: Komplex, mitreißend und mit großer Persönlichkeit. Herrliches Aromenspiel, in dem reifes Obst (Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche), Kakao und Vanille hervorstechen.
    Der 2008er Nebbiolo Grappa Tre Soli Tre schmiegt sich weich und harmonisch an den Gaumen, zeigt kaum Schärfe und bestätigt die Anklänge der Fassreife und der vollreifen Fruchtigkeit.

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