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    Wir stehen in engem, persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Alle unsere Weine beziehen wir direkt von den Weingütern. So können wir unseren Kunden ein außerordentlich faires Preis-Genuss-Verhältnis bieten.

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    Von der individuellen Empfehlung bis zur Lieferung

    Guter Service ist uns eine Herzensangelegenheit. Mit Freude, Erfahrung und Enthusiasmus beraten wir unsere Kunden ganz persönlich und erfüllen auch besondere Wünsche. Bei uns sind Sie von der Bestellung bis zur Lieferung in besten Händen.

  • Beschreibung
    4/5 Trauben Bibenda. Der Livio Felluga Sauvignon ist frisch und fesselnd, mit einem großzügigen, breiten und unverwechselbaren Aromenspektrum mit exotischen Früchten, gelber Paprika, Tomatenblättern, Minze und Buchsbaumhecke. Ursprünglich aus Frankreich stammend wurde Sauvignon unter den Habsburgern im Friaul eingeführt und fand ab Anfang des 20. Jahrhunderts große Verbreitung. Heute ist der Livio Felluga Sauvignon ein traditioneller Wein der Region.
  • Besonderheiten

    Im Friaul und weit über dieses ganz spezielle Land hinaus ist der Name Livio Felluga Synonym für das önologische Erbe der Region und für exzellenten Wein. Die lange Familientradition erstreckt sich über fünf Generationen zurück in die Tage, als die Fellugas Refosco und Malvasia in ihrer Heimat Isola d'Istria anbauten. Vor siebzig Jahren machte sich dann der älteste Sohn Livio aus der vierten Generation auf ins Friaul. Harte Arbeit, Hingabe an das Land und eine gewisse Eigensinnigkeit waren die tragenden Säulen für den Erfolg Livio Fellugas, der heute als Patron des Weinbaus im Friaul geachtet wird. Das nun von seinen Kindern geführte Weingut erstreckt sich über mehr als 160 Hektar Hügelland in der Collio und Colli Orientali del Friuli und Livio Felluga ist immer dabei. Er lebt und atmet das Land sowie die Weinberge, welche ausschließlich große Weine mit sofort erkennbaren Düften und Aromen hervorbringen.

    Nach der schonenden Handlese werden die Trauben für den Livio Livio Felluga Sauvignon sorgfältig entrappt und kurz mazeriert, bevor die Früchte gepresst werden. Der Most wird dann in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren, wo der Wein nach der Gärung für sechs Monate auf der Hefe verbleibt. Mindestens zwei Monate reift der für sechs Monate nach der Füllung noch auf der Flasche. 

    Die hochwertigen Etiketten aller Livio Felluga-Weine ziert übrigens eine Landkarte aller seiner Weinberge, die Livio 1956 zeichnete.

  • Verkostungsnotiz

    90/100 Punkte Markus A. Dilger: Der Sauvignon von Livio Felluga besitzt eine ganz eigene Note, die ihn nicht mit Gewächsen aus Neuseeland, von der Loire oder aus Entre-Deux-Mers vergleichbar machen. Die klimatischen Bedingungen der Adria (wärmend, ausgleichend), in Verbindung mit dem Schutz der Julischen Alpen vor Nordwinden und den sandigen Mergelböden des Colli Orientali ergeben einen einzigartigen Sauvignon-Stil mit viel exotischer Frucht, frischer Säure, Saftigkeit und Konzentration. Kühl vergoren, im Stahltank ausgebaut und mit einem Schraubverschluss versehen - all dies wird getan, um möglichst viele der fruchtig-floralen Aromen zu erhalten, die später im Glas ein perfektes Zusammenspiel mit Säure und Alkohol ergeben. Genießen Sie den Livio Felluga Sauvignon zu Meeresfrüchten, Sushi oder Spargelgerichten.  

  • Fachpresse

    4/5 Trauben Bibenda, JG2014

    Jahrgang 2013:
    4/5 Trauben Bibenda.
    2/3 Gläser Gambero Rosso.
    2/3 Sterne Veronelli.
    93/100 Punkte James Suckling.
    90/100 Punkte Wine Enthusiast. 

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