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  • Beschreibung
    4/5 Trauben Bibenda für JG2013. Livio Felluga verleiht seinem Pinot Grigio Finesse und Eleganz unter Beibehaltung von zarten Kupfer-Highlights, die kennzeichnend für den Pinot Grigio sind. Ohne Zweifel ist es der bekannteste friaulische Wein auf der Welt. Die berühmte Traube leitet sich von einer Knospenmutation des Pinot Noir ab. Pinot Grigio bevorzugt kühlere Klimazonen und findet idealen Lebensraum auf den Livio Felluga-Hügeln im Friaul.
  • Besonderheiten

    Im Friaul und weit über dieses ganz spezielle Land hinaus ist der Name Livio Felluga Synonym für das önologische Erbe der Region und für exzellenten Wein. Die lange Familientradition erstreckt sich über fünf Generationen zurück in die Tage, als die Fellugas Refosco und Malvasia in ihrer Heimat Isola d'Istria anbauten. Vor siebzig Jahren machte sich dann der älteste Sohn Livio aus der vierten Generation auf ins Friaul. Harte Arbeit, Hingabe an das Land und eine gewisse Eigensinnigkeit waren die tragenden Säulen für den Erfolg Livio Fellugas, der heute als Patron des Weinbaus im Friaul geachtet wird. Das nun von seinen Kindern geführte Weingut erstreckt sich über mehr als 160 Hektar Hügelland in der Collio und Colli Orientali del Friuli und Livio Felluga ist immer dabei. Er lebt und atmet das Land sowie die Weinberge, welche ausschließlich große Weine mit sofort erkennbaren Düften und Aromen hervorbringen.

    Nach der schonenden Handlese werden die Trauben für den Livio Felluga Pinot Grigio sorgfältig entrappt und kurz mazeriert, bevor die Früchte gepresst werden. Der Most wird dann in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren, wo der Wein nach der Gärung für sechs Monate auf der Hefe verbleibt. Mindestens zwei Monate reift der für sechs Monate nach der Füllung noch auf der Flasche. 

    Die hochwertigen Etiketten aller Livio Felluga-Weine ziert übrigens eine Landkarte aller seiner Weinberge, die Livio 1956 zeichnete.

  • Verkostungsnotiz

    91/100 Punkte Markus A. Dilger: Pinot Grigio ist eine der am meisten angebauten Rebsorten im Friaul und zeigt auf den berühmten Flysch di Cormons-Böden (Mergel-Sandsteinböden) im Colli Orientali sein ganzes Potenzial. Die Kellerei Livio Felluga versteht es, dem in anderen Regionen Italiens als Massenträger verschrienen Pinot Grigio, Struktur und Eleganz zu geben. Die fruchtig-frischen, aber auch würzig-floralen Aromen erinnern an gelbes Steinobst, exotische Früchte und weiße Blüten (Jasmin). Hinzu kommen würzig-mineralische Aromen, wie z.B. weißer Pfeffer, Wiesenkräuter und Akazienhonig. Am Gaumen ist der Livio Felluga Pinot Grigio kraftvoll, balanciert und lang anhaltend. Dies ist ein hervorragender Essensbegleiter zu Meeresfrüchten, hellen Geflügelgerichten und Pilzrisottos.  

  • Fachpresse

    Jahrgang 2013:
    4/5 Trauben Bibenda.
    2/3 Gläser Gambero Rosso.
    2/3 Sterne Veronelli.
    91/100 Punkte Decanter.
    91/100 Punkte James Suckling.
    90/99 Punkte Luca Maroni.  

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