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  • Beschreibung
    5/5 Trauben Bibenda Vini d´Italia. 2/3 Gläser Gambero Rosso. Jermann Capo Martino ist ein Feuerwerk italienischer Weißweinkunst, die zum da capo anregt.
  • Besonderheiten

    Jermann ist die Geschichte einer Leidenschaft.

    Anton Jermann, der Gründer, ließ die österreichische Weingegend des Burgenlands und dann die Weinberge Sloweniens hinter sich, um sich 1881 im Friaul Venezia Giulia endgültig niederzulassen. Hier setzte er seine Winzertätigkeit fort, der dann in den Siebziger Jahren Silvio Jermann dank seiner Kreativität und Phantasie zu einem Wendepunkt verhalf, denn seitdem gehört der Betrieb zu den wichtigsten Weinproduzenten in Italien und der ganzen Welt.

    In der neuen Kellerei in Ruttars wird der technologische Fortschritt auf kluge Weise mit traditioneller Architektur in Verbindung gebracht. Diese Kellerei wurde am 07.07.07 eingeweiht, ist von 20 HektarWeinberg umgeben und wurde ausschließlich für die Herstellung des Capo Martino und des Vignatruss entworfen, deren Weinreben gleich hinter der Kellerei beginnen. Der Boden hier hat einzigartige Eigenschaften, er ist leicht und frisch. Die Temperaturen sind nicht zu warm, und die kühlen Nächte bewahren die Aromen und Düfte, damit sie von der Traube direkt in den Wein gelangen.

    Capo Martino ist der Name eines Hügels im Herzen des Collio, dessen 7,5 ha Ertragsfläche mit alten autochtoner Rebsorten, wie den Ribolla Gialla und den Tocai zwischen 1996 und 2003 erneuert wurden.

  • Verkostungsnotiz

    Der Jermann Capo Martino überzeugt schon im Aussehen mit einer Brillanz seiner schönen goldgelben Farbe. Er präsentiert uns eine intensive und komplexe Aromastruktur mit Noten von reifen gelben Früchten (Apfel), exotischen Früchten (Passionsfrucht), nussigen und floralen Anklängen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen besticht er durch Schmelz, seinen kraftvollen – von den autochtonen Rebsorten geprägten - Charakter und seiner Frische. Die feine Säure ist perfekt eingebunden. Er weist eine gute Länge auf und bringt sich insgesamt in eine bleibende Erinnerung.

  • Fachpresse Parker

    2009 Jermann Capo Martino

    Wine Advocate # 199 (Feb 2012)
    Rating: 92/100 points
    cost: $88

    The 2009 Capo Martino shows quite a bit more energy and vibrancy than the Vintage Tunina. Pears, white flowers, peaches and mint are some of many notes that emerge from the glass. There is no shortage of minerality or nuance here. This is a terrific showing. Capo Martino is Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana and Picolit, all indigenous grapes, which makes the wine the alter ego of the more internationally styled Vintage Tunina.

  • Fachpresse

    5/5 Trauben im Bibenda Vini d´Italia 2015

    2/3 Gläser im Gambero Rosso 2015

    2 Sterne
    im Gambero Rosso 2015 als Nachweis, dass das Weingut insgesamt zwanzig 3 Gläser Auszeichnungen (10 für jeden Stern) erhalten hat.

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