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  • Beschreibung
    99/100 Gilbert & Gaillard. Nur in ganz besonderen Jahren verwandelt Taittinger ausgesuchte Trauben der besten Weinberge, Lagen und Parzellen der Côte des Blancs in einen Jahrgangschampagner von einzigartiger Finesse: Comtes de Champagne Blanc de Blancs ist die sortenrein aus Chardonnay gekelterte Prestige-Cuvée des Hauses und bietet pure Eleganz.
  • Besonderheiten

    Die Weinberge der Côte des Blancs, die sich südlich der Champagner-Metropole Èpernay erstrecken, gelten als Topherkunft für Chardonnay, der hier über 95 Prozent der Rebfläche für sich beansprucht. Taittingers Comtes Blanc de Blancs ist ein sortenreiner Chardonnay, der ausschließlich aus den Grand-Cru-Lagen dieser Herkunft stammt. Alle Trauben werden behutsam von Hand gelesen und noch vor Ort so sanft wie möglich im Ganzen gepresst. Die vorgeschriebene Auspressrate für Champagner liegt bei 2550 Litern Most aus 4000 kg Trauben. Die ersten 2050 Liter liefern den feinsten Most, die sogenannte Cuvée. Allein diese Erstpressung verwendet Taittinger für seinen Comtes de Champagne.

    Den ersten Comtes de Champagne hatten die Brüder Claude und François Taittinger in den 1950er- Jahren erschaffen. Der elegante Blanc de Blancs harmonierte perfekt mit der damals tatsächlich noch neuen 'Nouvelle Cuisine' und ihren feinen, betont schlanken Rezepturen. Raffiniert, exquisit und zugleich mit einem außergewöhnlichen Potenzial ausgestattet wurde Taittingers Prestige Cuvée zur Quintessenz der bis heute unverwechselbaren Stilistik des Hauses Taittinger. Comtes de Champagne Blanc de Blancs wird nur in Jahren bereitet, in denen Winzer und Kellermeister gleichermaßen von der herausragenden Qualität ihrer Trauben und Weine überzeugt sind.  

  • Verkostungsnotiz

    Brillantes, sehr helles Strohgelb bis Hellgold, zarte Bläschen, die regelmäßig als feinste Perlenschnüre aufsteigen. In der Nase üppig, elegant mit lebhaft frischem Bouquet zuerst von Blüten und Zitrusfrüchten, wie Mandarine, Grapefruit, Blutorange, die sich zu reiferen Noten von Rosinen, kandierten Früchten und Gebäck entfalten. Am Gaumen ausdrucksvoll, vollmundig und lebendig mit rassiger, gut eingebundener Säure, spürbar mineralisch, geradlinig und zugleich geschmeidig, charmant mit Aromen von Grapefruit, kandierten Aprikosen, Passionsfrucht, Biskuit und Anis, wunderschöne Länge mit einem Hauch von Lakritz im feinen, leicht kreidig mineralischen Finale. Taittingers Prestige Cuvée Comtes de Champagne Blanc de Blancs ist pure Eleganz.  

  • Fachpresse Parker

    2002  Taittinger Comtes de Champagne

    eRobertParker.com # 203 (Nov 2012)
    Rating: 98
    Drink 2012 - 2042
    Cost: $268-$335
     
    Taittinger’s 2002 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne is off the charts. I have tasted the 2002 now many times, and it has never been less than thrilling. A vivid kaleidoscope of pure Chardonnay aromas and flavors opens up in the glass. The 2002 is at once incredibly rich yet also totally weightless and impeccable in its balance. All the classic Comtes notes are there, but with a level of detail and nuance I don’t think I have ever seen before. The 2002 is breathtakingly beautiful today, but also appears to have the stuffing to age for decades. Personally, I would be looking to buy the 2002 in magnums if at all possible. Sadly, there is little wine to go around as 2002 was a very short crop. Readers who can track down the 2002 are in store for something truly great. Anticipated maturity: 2012-2042. This is a fabulous set of new releases from Taittinger. The 2002 Comtes de Champagne is easily one of the very best young Champagnes I have ever tasted. Over the next year or so, Taittinger plans to list more information about their NV wines on the back labels, something that is a huge positive for the consumer. 

  • Fachpresse

    99/100 Punkte Gilbert & Gaillard, JG2006
    97+/100 Punkte Antonio Galloni, JG2006
    94/100 Punkte Wine Spectator, JG2006
    94/100 Punkte James Suckling, JG2006
    19/20 Punkte Jancis Robinson, JG2006
    GOLD Decanter World Wine Award, JG2006  

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