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  • Beschreibung
    92/100 Wine Spectator. Dieser Rosé Champagner adelt auch die atemberaubenden Kreationen der Sterneköche der Champagne und ist ein herrlicher Begleiter für einen besonders festlichen Anlass. Beim Champagne Taittinger Brut Prestige Rose wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80% der Cuvee wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rose, der mindestens 3 Jahre auf der Hefe reift, seine leuchtend rosa Farbe.
  • Besonderheiten

    Champagne Taittinger ist eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Das dem so ist, verdanken wir dem beherzten Engagement seines heuten Generaldirektor Pierre-Emmanuel Taittinger. Nach vielen Jahren, die er neben seinem Onkel Claude Taittinger im Unternehmen gearbeitet hatte, garantiert er heute, unterstützt von Tochter Vitalie und Sohn Clovis, die erlesenen Qualität und den unverwechselbaren Stil der Taittinger Champagner. "Wir definieren uns selbst als ein Chardonnay-Haus, so Pierre-Emmanuel Taittinger. Die Weine sind schlank, elegant, grazil." Erfunden hat diese grazile Eleganz Pierre Taittinger, der damit in den Goldenen Zwanzigern den Nerv der neuen Zeit traf. Er war es auch, der 1931 das 1734 von Jacques Fourneaux gegründete Champagnerhaus in Reims erwarb, das er zum Taittinger Stammhaus machte. Das Schloß mit herrlichem Blick über die Weinberge liegt westlich von Pierry, wo Bruder Jean Oudart gemeinsam mit anderen Benediktinermönchen im späten 17. Jhdt. das Geheimnis der Champagnerherstellung entdeckte. Es bietet die imposante Kulisse für die geschichtsträchtige Inszenierung des „Taittinger-Lifestyles“, der jedes Jahr über 75.000 Besucher fasziniert. Anfang der 50er Jahre schufen seine Söhne Francois und Claude Taittinger mit dem sortenreinen Comtes de Champagne Blanc de Blancs sozusagen die Essenz des unvergleichlichen und bis heute weltberühmten Taittinger-Stiles: Finesse, Leichtigkeit und Eleganz.

  • Verkostungsnotiz

    Lebendiges Rosa, fast Pink, feine, anhaltende Perlung, in der Nase definiert, frische Erdbeeren und Himbeeren mit feiner Würze, am Gaumen zeigt der Champagne Taittinger Brut Prestige Rose gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch. Als feinster Aperitif, gut gekühlt als Erfrischung im Sommer. Passt auch wunderbar zu Desserts mit roten Beeren oder Waldbeeren und zu Ziegenfrischkäse.

  • Fachpresse Parker

    NV Taittinger Brut Rose Prestige

    Wine Advocate # 1111 (Nov 2011)
    Rating: 90/100 points
    Drink 2011 - 2014
    Cost: US$ -75.00

    "The NV Brut Rose Prestige is gorgeous. It shows lovely length and focus in an understated style that is quite appealing. There is tons of depth to the fruit as the wine opens up in the glass. The Rose Prestige can be enjoyed as an aperitif, but it also has enough body to pair beautifully with a wide range of foods. This is a great version of the house’s Rose. This is Lot L1204SZ07700. Disgorged May 2011 (not indicated on label). Anticipated maturity: 2011-2014. I tasted a wide range of outstanding wines during my recent visit at Taittinger, including a handful of upcoming releases of the flagship Comtes de Champagne. I don’t often hear much of a of buzz about Comtes de Champagnes, but the cognoscenti know this is one of the very best and most ageworthy wines in Champagne. As much as I admire the work Pierre-Emmanuel Taittinger and his team are doing, it would be nice to see the Taittinger their NV wines with disgorgement dates, or at the very least lot numbers that actually convey something of real meaning to the consumer."

    Übersetzung der Parker-Beschreibung: „Der neue Jahrgang des Brut Rosé Prestige ist traumhaft. Mit seinem sehr ansprechenden dezenten Stil zeigt er eine schöne Länge. Wenn der Wein sich im Glas öffnet bietet er Unmengen an Frucht. Der Rose Prestige kann als Aperitif genossen, hat aber auch genug Körper, um herrlich mit verschiedenen Gerichten kombiniert zu werden. Er ist ein großartiger Rose des Hauses..."

  • Fachpresse

    92/100 Punkte Wine Spectator: Rich and toasty, this harmonious rosé offers a creamy mousse and a lovely array of pureed blackberry, plum tart, toasted brioche, crystallized honey and lemon parfait flavors. Bright and focused, with a graphite- and spice-laced finish. Disgorged November 2014. Drink now through 2020. 1,000 cases imported.  (Oct. 2015)

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