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  • Beschreibung
    92/100 Wine Spectator. Dieser Rosé Champagner adelt auch die atemberaubenden Kreationen der aktuell 7 Sterneköche der Champagne. Ein herrlicher Begleiter für einen besonders festlichen Anlass. Beim Brut Prestige Rose wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt, 80% der Cuvee wird als Weisswein vinifiziert und 20% als Rotwein, welcher dem Weißen zugefügt wird. Dieses Verfahren ist klassisch für die Champagne und gibt dem Prestige Rose seine leuchtend rosa Farbe. Der Champagner reifte für mindestens 3 Jahre auf der Hefe.
  • Besonderheiten

    Der Firmensitz des Champagnerhaus wurde 1934 von Pierre Taittinger genau zweihundert Jahre nach seiner Erbauung und mehr als 30 Jahre der Restauration in den imposanten Schloßanlagen von La Marquetterie eingeweiht. Das Schloß mit herrlichem Blick über die Weinberge liegt westlich von Pierry, wo Bruder Jean Oudart gemeinsam mit anderen Benediktinermönchen im späten 17. Jhdt. das Geheimnis der Champagnerherstellung entdeckte. Das Schloß bietet die imposante Kulisse für die geschichtsträchtige Inszenierung des „Taittinger-Lifestyles“ der jedes Jahr über 75.000 Besucher fasziniert. Taittinger ist eines der wenigen unter den großen Champagnerhäusern, das auch heute noch von der Gründerfamilie geführt wird. Als Präsident des weltweit agierenden Unternehmens mit Weingütern u.a. in Kalifornien (Domaine Carneros) gibt heute mit Pierre-Emmanuel Taittinger der Enkel des Gründers die Leitlinien vor.

  • Verkostungsnotiz

    Lebendiges Rosa, fast Pink, feine, anhaltende Perlung, in der Nase definiert, frische Erdbeeren und Himbeeren mit feiner Würze, am Gaumen gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch. Als feinster Aperitif, gut gekühlt als Erfrischung im Sommer. Passt auch wunderbar zu Desserts mit roten Beeren oder Waldbeeren und zu Ziegenfrischkäse.

  • Fachpresse Parker
    NV Taittinger Brut Rose Prestige

    Wine Advocate # 1111 (Nov 2011)
    Rating: 90/100 points
    Drink 2011 - 2014
    Cost: US$ -75.00

    "The NV Brut Rose Prestige is gorgeous. It shows lovely length and focus in an understated style that is quite appealing. There is tons of depth to the fruit as the wine opens up in the glass. The Rose Prestige can be enjoyed as an aperitif, but it also has enough body to pair beautifully with a wide range of foods. This is a great version of the house’s Rose. This is Lot L1204SZ07700. Disgorged May 2011 (not indicated on label). Anticipated maturity: 2011-2014. I tasted a wide range of outstanding wines during my recent visit at Taittinger, including a handful of upcoming releases of the flagship Comtes de Champagne. I don’t often hear much of a of buzz about Comtes de Champagnes, but the cognoscenti know this is one of the very best and most ageworthy wines in Champagne. As much as I admire the work Pierre-Emmanuel Taittinger and his team are doing, it would be nice to see the Taittinger their NV wines with disgorgement dates, or at the very least lot numbers that actually convey something of real meaning to the consumer."

    Übersetzung der Parker-Beschreibung: „Der neue Jahrgang des Brut Rosé Prestige ist traumhaft. Mit seinem sehr ansprechenden dezenten Stil zeigt er eine schöne Länge. Wenn der Wein sich im Glas öffnet bietet er Unmengen an Frucht. Der Rose Prestige kann als Aperitif genossen, hat aber auch genug Körper, um herrlich mit verschiedenen Gerichten kombiniert zu werden. Er ist ein großartiger Rose des Hauses..."
  • Fachpresse

    92/100 Punkte Wine Spectator: Rich and toasty, this harmonious rosé offers a creamy mousse and a lovely array of pureed blackberry, plum tart, toasted brioche, crystallized honey and lemon parfait flavors. Bright and focused, with a graphite- and spice-laced finish. Disgorged November 2014. Drink now through 2020. 1,000 cases imported.  (Oct. 2015)

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