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  • Beschreibung
    94/100 Punkte Robert Parker. 96/100 Punkte WineSpectator. Dom Pérignon Rosé ist das Juwel von Dom Pérignon. Dom Pérignon Rosé ist eine besonderer Rarität. Er wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt und reift mindestens 8 Jahre in den Kellern bis er seine ganze Ausdruckskraft entfaltet. Dadurch wird Dom Pérignon Rosé zum Inbegriff des Luxus und Sinnbild für unwiderstehliche Verführung und Sinnlichkeit. Er ist Ausdruck der glamourösesten Seite von Dom Pérignon.
  • Besonderheiten

    Dom Pérignon ist eine der begehrtesten Luxusmarken der Welt. Der Qualitätsanspruch, den Pierre Pérignon bereits Ende des 17. Jahrhunderts schuf, prägt auch heute noch die Tradition des Hauses. Somit ist jeder Jahrgang von Dom Pérignon eine individuelle Schöpfung - Ausdruck von Kreativität und Vision, dennoch von seinem unverwechselbaren Stil gekennzeichnet. Dom Pérignon reift sieben Jahre in den Kellern, bis er seine ganze Ausdruckskraft entfaltet. Dom Pérignon gilt seit jeher als der ultimative Maßstab für Charisma und Verführung.

  • Verkostungsnotiz

    "Die anfänglich blumigen und duftenden Aromanoten gehen schnell über in Nuancen von Orangenschalen und Trockenobst, untermalt von reifen Erntefrüchten und holzigen Gewürzen. Der Wein zeichnet sich durch seine Rundheit und eine bemerkenswert ausgeglichene, präzise und erlesene Struktur aus. Der komplexe Aromenreichtum steigert sich schließlich zu einem vibrierenden Finale, das mit einer leicht bitteren Note ausklingt."

  • Fachpresse Parker

    2003 Moet Chandon Dom Perignon Rose

    Wine Advocate #213 Nov2013
    Rating: 94 points
    Drink: 2013-2019
    cost: $ 244-$432 (300)

    What’s more, the price-quality rapport here is excellent by any Champagne standards, and puts that of many a prestige cuvee to shame. Moet’s 2003 Brut Rose Dom Perignon exhibits both richness and robustness reflecting its torrid vintage, yet manages to stint neither on primary juiciness nor transparency to nuance; nor does it come off as at all heavy. Lightly cooked ripe strawberry and fig infused with rose hip, licorice, Ceylon tea, heliotrope and leather inform a delightfully forward nose and lush, effusively fruity palate. A tart and seedy edge to the strawberry serves for invigoration; and lobster shell reduction serves for mouthwatering salinity and somehow downright sweet animal savor. There is a hint of tannin, but it is fine-grained and suggestive of structural support. A long, seductively rich finish manages to harbor not just the immediately aforementioned virtues, but also a sense of transparency to floral and tea-like nuances and to virtually shimmering stoniness. This alluring and distinctive beauty should be worth following for at least the next half dozen years.

  • Fachpresse

    96/100 Punkte WineSpectator
    Moët & Chandon
    Brut Rosé Champagne Cuvée Dom Pérignon 2003
    96 points | $299 | NA cases made | Sparkling

    Finely detailed in texture, with an expressive flavor profile of strawberry pâte de fruit, biscotti, ground anise and ginger, matched to vivid acidity and a rich, minerally character. Broad and creamy on the palate, featuring a long, echoing finish. Drink now through 2029. From France.  

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